Čokoládové brownies s ořechy

Čokoládu nalámejte na kousky a rozpusťte spolu s máslem ve vodní lázni. Do vychladlé směsi přidejte rozšlehaná vajíčka a přisypte cukr. Vše promíchejte. Smíchejte mouku s kakaem a práškem do pečiva, přisypte do těsta a opět dobře promíchejte. Vlašské ořechy nasekejte nadrobno a opatrně vmíchejte ke směsi.

Těsto můžete nalít do silikonové formy na zmrzlinu a vytvořit tak originální vánoční „nanuk”. Místo formy však můžete použít i obyčejný plech nebo formu na koláč vyložené pečicím papírem.

Pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů asi 25 minut. Stav těsta kontrolujte pomocí špejle. Brownies by neměly být uprostřed úplně upečené, těsto musí naopak zůstat trochu mazlavé.