Name: Čokoládová pochoutka
Yield: 0 porcí
Ingredients: 75 g máslo; 4 ks žloutek; 4 ks bílek; 125 g čokoláda na vaření

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 125
  g čokoláda na vaření
- 4
  ks žloutek
- 4
  ks bílek ušlehat sníh
- 75
  g máslo

Postup přípravy receptu

Máslo s čokoládou rozpustíme v kastrolku (ve vodní lázni). Do teplé čokolády (nesmí být moc horká) zamícháme 4 žloutky a pak lehce vmícháme ušlehaný sníh ze 4 bílků. Lehce mícháme, hmota nabyde. Ihned dáváme do mističek a necháme zchladit a ztuhnout. Můžeme zdobit ovocem, šlehačkou apod. I samotné to výborně chutná.

Komentáře k receptu

Andrea Pastirčáková | 20. 1. 2005 19:15
Zaráží mě ta syrová vejce, zamíchat syrové žloutky do teplé čokolády, opravdu je to tak?
Jaroslava Macková | 8. 11. 2004 22:21
Tento recept jsem zkoušela jen tak jak jej uvádím. Nevím zda by tato pochoutka šla zmrazit, nemám to vyzkoušené. Jakmile jsem tuhle mňamku doma udělala, byla hned pryč.
Jana z VM | 8. 11. 2004 15:26
Je to velice lákavé a možná by nebylo marné dát to zmrazit! Byla by to výborná zmrzlina.