Čokoládová pěna, měsíčky

Obě dvě čokolády nalámeme na menší kousky a rozpustíme v horké lázni. Mezitím si oddělíme bílky od žloutků. Až je čokoláda rozpuštěná, přidáme žloutky. Po chvíli i smetanu... Pořád mícháme. Vyšleháme bílky a sníh pomalu přidáme k čokoládě, vejcím a smetaně. Směs přelijeme do velké mísy a necháme chvíli vychladnout. Až mísa nebude horká, dáme ji do lednice na 24 hod. (Proto tolik min. přípravy...)

Poté lžící děláme měsíčky. Dávejte jich kolik chcete, já dávám 2. Ozdobte čokoládovým dipem a lístkem máty.

Dobrou chuť!