Name: Čokoládová buchta z remosky
Total time: 60 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 2 ks vejce; 100 g cukr krupice; 1 ks vanilkový cukr; 50 g rozpuštěné máslo; 150 g polohrubá mouka; 0.5 ks prášek do pečiva; 100 g čokoláda; 100 ml mléko

Suroviny

4 porce

- 2
  ks vejce
- 100
  g cukr krupice
- 1
  ks vanilkový cukr
- 50
  g rozpuštěné máslo vlažné
- 150
  g polohrubá mouka
- 0,50
  ks prášek do pečiva
- 100
  g čokoláda dle vlastní chuti, mléčná, hořká, na vaření...
- 100
  ml mléko

Postup přípravy receptu

Remosku o průměru cca 24 cm vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou, nebo ji vyložíme pečícím papírem.

Žloutky vyšleháme s cukry do pěny, přilijeme mléko a vlažné máslo, promícháme a přisypeme mouku s kypřícím práškem. Vše dobře promícháme a nakonec přidáme a vmícháme do těsta nasekanou čokoládu a sníh vyšlehaný z bílků.

RADA: Jak udělat dort, kterým všem vyrazíte dech

Těsto nalijeme do připravené remosky, zaklopíme a zapneme. Pečeme dorůžova zhruba 30 minut, vyzkoušíme špejlí a pokud už těsto nelepí, remosku vypneme a buchtu necháme zchladnout.

Před podáváním můžeme buchtu přelít další dávkou rozpuštěné čokolády / čokoládové polevy nebo jen pocukrovat.

RADA: Jak na domácí medovník