Name: Čoko dort
Total time: 70 min
Yield: 10 porcí
Ingredients: 120 g máslo; 1 špetka sůl; 120 g moučkový cukr; 6 ks žloutek; 1 balíček vanilkový cukr; 6 ks bílek; 6 lžíce polohrubá mouka; 1.5 balíček prášek do pečiva; 1 ks čokoláda na vaření; 1 lžíce kakao; 2 lžíce olej; 6 lžíce cukr krupice

Suroviny

10 porce

těsto
- 6
  ks bílek
- 6
  ks žloutek
- 1
  špetka sůl
- 6
  lžíce polohrubá mouka
- 1
  lžíce kakao
- 6
  lžíce cukr krupice
- 1,50
  balíček prášek do pečiva
- 2
  lžíce olej
krém
- 120
  g moučkový cukr
- 1
  balíček vanilkový cukr
- 120
  g máslo
- 1
  ks čokoláda na vaření

Postup přípravy receptu

Připravíme s korpus - cukr, mouku, olej, žloutky, kakao, sůl a prášek do pečiva ušleháme dohladka. Přimícháme ušlehaný sníh z bílků.

Těsto nalijeme do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané dortové formy a pečeme při 190 °C asi 30 minut. Po upečení necháme korpus vychladnout.

Zatím si připravíme krém. Změklé máslo ušleháme s moučkovým a vanilkovým cukrem a rozpuštěnou čokoládou přibližně 10-15 minut do hladké a nadýchané pěny.

Vychladlý korpus potřeme připraveným krémem, posypeme nastrouhanou čokoládou. Skvělý čokoládový dort dáme do lednice ztuhnout.

Ztuhlý čokoládový dort nakrájíme a můžeme podávat.