Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce Beránek
Napište svůj komentář k receptu

Cizrnová polévka

autor: twiGGy4
0.0
moje hodnoceni
2.0
hodnotilo: 6
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Cizrnová polévka
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      balení cizrna (400 g)
    • 2
      ks cibule
    • 2
      ks mrkev
    • smetana
    • česnek
    • zázvor - mletý
    • máslo
    • voda

Postup přípravy receptu

1
Cizrnu namočíme a necháme do druhého dne nabobtnat. Nejlépe je nechat ji namočenou 14 až 15 hodin, pak se nemusí tak dlouho vařit.
2
Cizrnu uvaříme doměkka spolu s nakrájenou mrkví. Slijeme vodu a odložíme na pozdější použití.
3
Na troše másla orestujeme cibuli a poté přidáme cca 3/4 směsi vařené cizrny a mrkve a prolisovaný česnek. Zalijeme vodou, kterou jsme předtím slili, přidáme trochu smetany a krátce povaříme.
4
Rozmixujeme tyčovým mixérem a dochutíme zázvorem, popř. solí. Vmícháme zbylou čtvrtinu vařené cizrny s mrkví a můžeme podávat.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • KeyCe1331 | 14. 1. 2017 14:57

    Právě jsem to dojedla a bylo to mé první jídlo s cizrnou a musím říct, že to bylo dobré :) Nedávala jsem tam zázvor a pro příště vím, že mám dát více vody, když to budu nechávat bobtnat. Jsem zvědavá na další recepty z cizrny :)

Kategorie: Polévky
Polévky Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Cibule Cizrna Máslo Mrkev Smetana Voda Zázvor - mletý

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Cizrnová kaše
Cizrnová kaše
Cizrnová omáčka
Cizrnová omáčka
Cizrnová pánev
Cizrnová pánev
Cizrnová polévka - vydatná
Cizrnová polévka - vydatná
Cizrnová polévka s řapíkatým celerem
Cizrnová polévka s řapíkatým celerem
Cizrnová polévka se žampiony
Cizrnová polévka se žampiony