Vložit recept
Citrusový salát s ředkvičkami a špenátem
autor: F.O.O.D.
Velmi svěží a lehký salát z grapefruitu, ředkviček a špenátu je výtečným lehkým obědem nabitým vitamíny. Vyzkoušet jej můžete i v kombinaci s pomeranči.
Suroviny
4
porce
-
-
1ks uzená makrela
-
2svazek ředkvička
-
1ks grapefruit velký
-
2hrst špenát
-
-
Zálivka
-
grapefruitová šťáva z 1 kusu
-
0,50lžíce červený vinný ocet
-
2lžička hořčice hrubozrnná
-
1lžíce olej olivový
-
sůl a pepř
-
Postup přípravy receptu
1
Makrelu zbavte kůže i kostí a natrhejte na kousky. Ředkvičky nakrájejte na kolečka. Citrusy ostrým nožem vyfiletujte, tedy zbavte blan. Špenát propláchněte a odstřeďte. Vše dejte do velké mísy.
RADA: Salát s citrusy a fetou
2
Na zálivku našlehejte ovocnou šťávu s vinným octem a hořčicí, nakonec s olejem. Ochuťte solí a pepřem. Zlehka ji vmíchejte do mísy, přikryjte fólií a nechte alespoň 30 minut odpočinout, aby chutě prolnuly.
3
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.
RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Červený vinný ocet
Grapefruit
Grapefruitová šťáva
Hořčice
Olej
Ředkvička
Špenát
Sůl
Uzená makrela
Dáma.cz
Nejsou to jen stařecké skvrny! Tmavé mapy na nohách berte jako varování těla, které dnes trápí už i třicátníky
Maminka.cz
