Vložit recept
Citrusový kuskus salát
autor: MishaAtherton
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
1ks cibule
-
1lžíce olivový olej
-
250g kuskus
-
2lžíce zeleninový vývar
-
1ks červená paprika
-
3ks pomeranč
-
citronová šťáva
-
125g hráškové lusky
-
Postup přípravy receptu
1
Olej rozehřejeme na pánvi a osmahneme najemno nakrájenou cibuli. Přidáme kuskus a vaříme pár minut. Zeleninový bujón rozmixujeme v 250 ml vody a přidáme ke kuskusu. Odstraníme z ohně, přikryjeme a necháme stát 5 minut.
2
Lusky a papriku nakrájíme na tenké proužky, pomeranče oloupeme, zbavíme každý dílek všech slupek a vše přidáme ke kuskusu. Vymačkáme šťávu z citronu, pořádně promícháme a podáváme. Můžeme přidat i na kousky nakrájený feta sýr.
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Červená paprika
Cibule
Citronová šťáva
Hráškové lusky
Kuskus
Olivový olej
Pomeranč
Zeleninový vývar
Blesk pro ženy
Alena Vránová slaví úctyhodných 93 let! Obdivuhodná žena, která se vám vryje pod kůži
Blesk.cz
