počet porcí: neuvedeno

- pangasius filety
- sůl
- pepř mletý
- hladká mouka
- vejce
- strouhanka
- 1
  ks citron z čerstvého bio citronu
- rostlinný olej na smažení

Postup přípravy receptu

Množství ingrediencí záleží na počtu strávníků.

Z omytého citronu si najemno nastrouháme kůru, kterou smícháme se strouhankou určenou k obalování filetů. Filety osolíme, opepříme, pokapeme citronovou šťávou. Poté obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a ochucené strouhance.

Smažíme na rozpáleném oleji dozlatova.

Příloha - bramborová kaše, brambory vařené nebo pečené.

Komentáře k receptu

Mates333 | 12. 2. 2012 19:07
recept jsem neudělal dokonce, protože jsem neměl vajíčka a osmažil jsem rybu jen obalenou v mouce a teda fakt dobrý
Jaruška | 21. 9. 2011 12:56
Naprosto fantastický oběd, doporučuji vyzkoušet! Hlavně se to s kůrou nesmí přehnat, příliš kůry = hořká chut ;-)
marika | 16. 8. 2011 10:55
trocha netradicny panga ale skuste niekomu chuti niekom nie ;-) http://recepty.pozri.sk/recept-pangasius-v-kukuricnych-lupienkoch-171
Bára | 12. 5. 2011 19:17
Chutnalo nám moc. Určitě zkusím i ten recept s rajčaty. Bára
recepty 73 | 15. 2. 2010 14:33
Citronový pangasius níže,nahoře nad ním pangasius se sušenými rajčaty a paprikou.:-)