Name: Citronovo-tvarohový koláč
Total time: 30 min
Yield: porcí
Ingredients: 5 ks vejce; 500 g tvaroh; 180 g cukr krystal; 100 g máslo; 200 g dětská krupice; 1 balení prášek do pečiva; citronová kůra; citronová poleva

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Suroviny:
- 5
  ks vejce
- 500
  g tvaroh (ve vaničce, je jedno, jestli plnotučný nebo nízkotučný, záleží na vás)
- 180
  g cukr krystal
- 100
  g máslo
- 200
  g dětská krupice
- 1
  balení prášek do pečiva
- citronová kůra dle chuti
- citronová poleva nebo bílá čokoláda na dohotovení

Postup přípravy receptu

Žloutky, cukr, máslo vyšlehejte do pěny, přidejte tvarohy, pak vmíchejte krupičku a prášek do pečiva, můžete přidat i jeden vanilkový cukr nebo trochu vanilky (pokud nebude pro děti, i kapku rumu), nakonec vmíchejte opatrně sníh z 5 bílků a nastrouhanou kůru z citronu. Těsto můžete nalít jak na plech, tak třeba do formy na bábovku.

RADA: Strouhání citronu

Upečený koláč polévám buď klasickou citronovou polevou nebo bílou čokoládou. Chutná trošku jako krupicová citronová kaše a je opravdu rychlý. Myslím, že zvláště děti se po něm utlučou, ale je super i pro dospělé.

RADA: Poleva patří do chladna