Vložit recept
Citrónovo-pomerančová bábovka
autor: Uživatel (#332833)
Kynutá bábovka podle Sandtnerové vydrží vláčná až 14 dní
Suroviny
12
porce
-
-
2hrnek polohrubá mouka
-
1hrnek třtinový cukr
-
125ml rostlinný olej půl hrnku
-
2ks vejce
-
1hrnek mléko
-
1ks prášek do pečiva
-
1ks vanilkový cukr
-
1ks citronová kůra z jednoho citrónu
-
1ks citronová šťáva z jednoho citrónu
-
1ks pomerančová kůra z jednoho pomeranče
-
olej a hrubá mouka na formu
-
moučkový cukr na posypání
-
Postup přípravy receptu
1
Cukr vyšleháme s celými vejci do pěny, poté přilijeme mléko a znovu vyšleháme. Postupně zašleháme mouku smíchanou s kypřicím práškem, olej a nakonec citrónovou i pomerančovou kůru a citrónovou šťávu.
2
Těsto vlijeme do olejem vymazané a hrubou moukou vysypané bábovkové formy (nejlepší zkušenosti mám se silikonovou) a pečeme ve vyhřáté troubě na 200 °C přibližně 40-50 minut podle druhu trouby, raději hlídáme.
3
Po upečení vyndáme bábovku z trouby, necháme 15 minut zchladnout a vyklopíme. Moučník podáváme pocukrovaný moučkovým cukrem, který můžeme smíchat s trochou skořice.
RADA: Jak vyklápíme bábovku
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Dezerty
Použité ingredience v tomto receptu:
Citronová kůra
Citronová šťáva
Mléko
Moučkový cukr
Olej
Polohrubá mouka
Pomerančová kůra
Prášek do pečiva
Rostlinný olej
Třtinový cukr
Vanilkový cukr
Vejce
Blesk pro ženy
Jaké barvy vám nejvíc sluší? Odhalte tajemství barevné typologie a naučte se podle ní oblékat
Blesk.cz
