• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Citronové kuře s hruškou
Napište svůj komentář k receptu

Citronové kuře s hruškou

autor: Simča S.
0.0
moje hodnoceni
4.8
hodnotilo: 8
doba přípravy: 45 minut
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Citronové kuře s hruškou
Citronové kuře s hruškou
Citronové kuře s hruškou
Citronové kuře s hruškou
Citronové kuře s hruškou
Citronové kuře s hruškou
4fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • 750
      g kuřecí maso kuřecí prsa
    • 1
      lžička sůl
    • 2
      lžíce olej nejlépe olivový
    • 2
      ks citron 1-2
    • 2
      lžíce sádlo nebo olej na osmahnutí
    • 1
      ks cibule menší
    • 4
      ks hrušky nebo okapané hrušky z kompotu
    • 100
      g uzený sýr tenké plátky

Postup přípravy receptu

1
Den dopředu prsíčka naklepeme a rozkrojíme napůl. Lehce osolíme, vložíme do misky a postupně plátek po plátku potíráme šťávou, vymačkanou z citronu a smíchanou s olejem.
2
Pokud marináda zbyde, zalijeme jí prsíčka (nejlépe tak, aby byla všechna potopená). Necháme v lednici odležet 1 den, pokud máme možnost, jednou je přeskládáme, aby byly všechny plátky stejnoměrně marinované. Druhý den plátky okapeme a zlehka je obalíme hl. moukou. V pánvičce rozpálíme sádlo (či olej) a postupně všech 8 kousků zprudka osmahneme. Rozložíme je do pekáčku či remosky, do kterého jsme dali na jemné plátky nakrájenou cibuli. Výpek na pánvi zalijeme zbytkem marinády a případně podlejem trochou vody a odvaříme. Podlijeme plátky v pekáči (remosce) a dáme na cca 15 minut zapéci.
3
Mezitím si rozpůlíme hrušky a vykrojíme jadřinec. Pokud má hruška tvrdou slupku, můžeme ji oloupat. Máme-li hrušky kompotované, otevřeme kompot a necháme ovoce okapat. Na zapečené maso rozložíme hrušky vypouklou stranou nahoru a na každou dáme plátek sýra. Pokud máme rádi více šťávy je poslední šance maso trochu podlít. Dáme ještě krátce zapéci (cca 5 - 10 minut), aby sýr zezlátl a můžeme servírovat.
4
Podáváme s bramborem, bramborovou kaší nebo rýží a okurkem.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Salát z červené řepy s hruškou

Salát z červené řepy s hruškou

Kuřecí prsa s hruškou - z jedné pánve

Kuřecí prsa s hruškou - z jedné pánve

Gnocchi s gorgonzolou a hruškou

Gnocchi s gorgonzolou a hruškou

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Alena | 10. 8. 2013 14:36

    S receptem jsem moc neuspěla, bohužel. :-(

  • Boudová | 7. 3. 2012 09:03

    doporučuji obyčsýr, ten uzený k citronu nesedí, jinak super

  • Ilca | 30. 1. 2012 08:50

    mnamozni :-P ;-) :-) :-* :-[ O:-) <:-) <3 :-))

  • MartikK
    MartikK | 23. 10. 2011 13:23

    Dobré, jen nám k tomu trošku neladil ten uzený sýr, příště zkusím připravit s obyčejným sýrem.

  • Honzík | 4. 9. 2011 19:15

    super recept, super jidlo proste jsme si dlouho takhle nepochutnal a kombinace citronu a hrusky me velice kladne prekvapila :-)

  • nnln | 9. 4. 2011 13:17

    snadné, levné, rychlé a výborné

  • nnln | 9. 4. 2011 13:16

    Výborné! Dělala jsem z kompotovaných hrušek, na maso přidala trochu zázvoru a zapekla v remosce. Ten sýr se sice spíš roztekl, než zezlátl, ale to vůbec nebylo na škodu. Škoda je, že nic nezbylo:)

  • lucciliu | 15. 3. 2011 21:37

    Vyborny!!! Opravdu velice nenarocny, rychly a levny recept. :-) Vsem nam moc chutnalo. Maso sem marinovala v citronove stave jen 2 hodinky, ale i tak byl vysledek dokonaly.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Kuřecí
Maso Drůbeží Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Citron Hrušky Kuřecí maso Olej Sádlo Sůl Uzený sýr
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Minutková kuřecí směs II.

Minutková kuřecí směs II.

Zapečené filé na špenátě

Zapečené filé na špenátě

Široké nudle s kuřecím masem a nivou

Široké nudle s kuřecím masem a nivou

Pórková polévka s drožďovými knedlíčky

Pórková polévka s drožďovými knedlíčky

Cuketa s vejci - smaženice

Cuketa s vejci - smaženice

Falešný tatarák z junioru

Falešný tatarák z junioru

Cupcakes

Cupcakes

Pečené vepřové ocásky s kořenovou zeleninou

Pečené vepřové ocásky s kořenovou…

Zapečené lilky

Zapečené lilky

Doporučujeme

40 minut
Čevapčiči s brambory a žampiony na grilu

Čevapčiči s brambory a žampiony na…

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Domácí kečup

Domácí kečup

30 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

15 minut
Originální řecké tzatziki

Originální řecké tzatziki

Poslední sledované recepty

23
Vepřové maso s celerem
Vepřové maso s celerem
21
Kynutý knedlík z mikrovlnky
Kynutý knedlík z…
21
Maďarský guláš po našem
Maďarský guláš po našem
17
Vepřová panenka v bylinkách se švestkovým čatní
Vepřová panenka v…
16
Schwarzwaldská brokolice s mozzarellou
Schwarzwaldská brokolice…

Zajímavé články

Domácí kečup hotový do hodiny? Pět tipů, jak na něj!
Domácí kečup hotový do hodiny? Pět tipů, jak na…
Kvíz: Kolik toho (ne)víte o rajčatech? Otestujte se!
Kvíz: Kolik toho (ne)víte o rajčatech? Otestujte…
Lžícový švestkový koláč podle Stelly Zázvorkové: Rychlý recept na víkend, který vám zmizí pod rukama
Lžícový švestkový koláč podle Stelly Zázvorkové:…
Dokonalé letní guacamole: Připravte si klasiku nebo variantu s pečenými rajčaty, mangem či slaninou
Dokonalé letní guacamole: Připravte si klasiku…
Salát, který miluje princezna Kate: Je ideální do horkých letních dní
Salát, který miluje princezna Kate: Je ideální do…
AHA.cz Poslední rozloučení s Krampolem (†87): Velké odhalení nad rakví!

Poslední rozloučení s Krampolem (†87): Velké odhalení nad rakví!

Mimibazar Nechte kávu a čaj pracovat podruhé: Jak využít lógr a vyluhované sáčky

Nechte kávu a čaj pracovat podruhé: Jak využít lógr a vyluhované sáčky

Dáma.cz Sluší jim to i po probuzení: Která znamení vypadají skvěle bez make-upu?

Sluší jim to i po probuzení: Která znamení vypadají skvěle bez make-upu?

Blesk pro ženy Jitka Sedláčková inspiruje ženy nejen 60+: Tyhle módní triky radí nejobsazovanější česká herečka

Jitka Sedláčková inspiruje ženy nejen 60+: Tyhle módní triky radí nejobsazovanější česká herečka

Ženy.cz Namísto rovnocennosti válka pohlaví. Kam až zajde moderní feminismus?

Namísto rovnocennosti válka pohlaví. Kam až zajde moderní feminismus?

Blesk.cz Gunčíková ze SuperStar přiznala: Boj se závažnou nemocí! Šest let bolestí

Gunčíková ze SuperStar přiznala: Boj se závažnou nemocí! Šest let bolestí

SportRevue.cz FOTO: Fotbalista Mauro Zarate v Evropě pohořel. Mnohem víc zaujala jeho manželka

FOTO: Fotbalista Mauro Zarate v Evropě pohořel. Mnohem víc zaujala jeho manželka

Maminka.cz Holčička váží v pěti letech 44 kilogramů. Udržet ji, aby se neujedla k smrti, je úkol na celý den, říká její maminka

Holčička váží v pěti letech 44 kilogramů. Udržet ji, aby se neujedla k smrti, je úkol na celý den, říká její maminka

Blesk Horoskopy Velký horoskop zdraví na srpen: Komu hrozí vyčerpání a psychické problémy?

Velký horoskop zdraví na srpen: Komu hrozí vyčerpání a psychické problémy?

Další doporučené recepty:

Citronové / pomerančové palačinky
Citronové / pomerančové palačinky
Citronové / pomerančové poháry
Citronové / pomerančové poháry
Citronové cheesecake řezy s vanilkou
Citronové cheesecake řezy s vanilkou
Citronové kuře s nudlemi s jarní zeleninou
Citronové kuře s nudlemi s jarní…
Citronové kuřecí paličky s citrusovou chilli solí
Citronové kuřecí paličky s citrusovou…
Citronové madlenky
Citronové madlenky
  • Recepty.cz
  • Citronové kuře s hruškou
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact