• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Citronové kuře s hruškou
Napište svůj komentář k receptu

Citronové kuře s hruškou

autor: Simča S.
0.0
moje hodnoceni
4.8
hodnotilo: 8
doba přípravy: 45 minut
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Citronové kuře s hruškou
Citronové kuře s hruškou
Citronové kuře s hruškou
Citronové kuře s hruškou
Citronové kuře s hruškou
Citronové kuře s hruškou
4fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • 750
      g kuřecí maso kuřecí prsa
    • 1
      lžička sůl
    • 2
      lžíce olej nejlépe olivový
    • 2
      ks citron 1-2
    • 2
      lžíce sádlo nebo olej na osmahnutí
    • 1
      ks cibule menší
    • 4
      ks hrušky nebo okapané hrušky z kompotu
    • 100
      g uzený sýr tenké plátky

Postup přípravy receptu

1
Den dopředu prsíčka naklepeme a rozkrojíme napůl. Lehce osolíme, vložíme do misky a postupně plátek po plátku potíráme šťávou, vymačkanou z citronu a smíchanou s olejem.
2
Pokud marináda zbyde, zalijeme jí prsíčka (nejlépe tak, aby byla všechna potopená). Necháme v lednici odležet 1 den, pokud máme možnost, jednou je přeskládáme, aby byly všechny plátky stejnoměrně marinované. Druhý den plátky okapeme a zlehka je obalíme hl. moukou. V pánvičce rozpálíme sádlo (či olej) a postupně všech 8 kousků zprudka osmahneme. Rozložíme je do pekáčku či remosky, do kterého jsme dali na jemné plátky nakrájenou cibuli. Výpek na pánvi zalijeme zbytkem marinády a případně podlejem trochou vody a odvaříme. Podlijeme plátky v pekáči (remosce) a dáme na cca 15 minut zapéci.
3
Mezitím si rozpůlíme hrušky a vykrojíme jadřinec. Pokud má hruška tvrdou slupku, můžeme ji oloupat. Máme-li hrušky kompotované, otevřeme kompot a necháme ovoce okapat. Na zapečené maso rozložíme hrušky vypouklou stranou nahoru a na každou dáme plátek sýra. Pokud máme rádi více šťávy je poslední šance maso trochu podlít. Dáme ještě krátce zapéci (cca 5 - 10 minut), aby sýr zezlátl a můžeme servírovat.
4
Podáváme s bramborem, bramborovou kaší nebo rýží a okurkem.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Salát z červené řepy s hruškou

Salát z červené řepy s hruškou

Kuřecí prsa s hruškou - z jedné pánve

Kuřecí prsa s hruškou - z jedné pánve

Gnocchi s gorgonzolou a hruškou

Gnocchi s gorgonzolou a hruškou

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Alena | 10. 8. 2013 14:36

    S receptem jsem moc neuspěla, bohužel. :-(

  • Boudová | 7. 3. 2012 09:03

    doporučuji obyčsýr, ten uzený k citronu nesedí, jinak super

  • Ilca | 30. 1. 2012 08:50

    mnamozni :-P ;-) :-) :-* :-[ O:-) <:-) <3 :-))

  • MartikK
    MartikK | 23. 10. 2011 13:23

    Dobré, jen nám k tomu trošku neladil ten uzený sýr, příště zkusím připravit s obyčejným sýrem.

  • Honzík | 4. 9. 2011 19:15

    super recept, super jidlo proste jsme si dlouho takhle nepochutnal a kombinace citronu a hrusky me velice kladne prekvapila :-)

  • nnln | 9. 4. 2011 13:17

    snadné, levné, rychlé a výborné

  • nnln | 9. 4. 2011 13:16

    Výborné! Dělala jsem z kompotovaných hrušek, na maso přidala trochu zázvoru a zapekla v remosce. Ten sýr se sice spíš roztekl, než zezlátl, ale to vůbec nebylo na škodu. Škoda je, že nic nezbylo:)

  • lucciliu | 15. 3. 2011 21:37

    Vyborny!!! Opravdu velice nenarocny, rychly a levny recept. :-) Vsem nam moc chutnalo. Maso sem marinovala v citronove stave jen 2 hodinky, ale i tak byl vysledek dokonaly.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Kuřecí
Maso Drůbeží Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Citron Hrušky Kuřecí maso Olej Sádlo Sůl Uzený sýr
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Dobrý makovec

Dobrý makovec

Makový koláč se sněhem

Makový koláč se sněhem

Jednoduchá sýrovo-žampionová omáčka

Jednoduchá sýrovo-žampionová omáčka

Chanso omáčka na špagety

Chanso omáčka na špagety

Plněné knedle ve vajíčku

Plněné knedle ve vajíčku

Jablečný závin

Jablečný závin

Hustá květáková polévka

Hustá květáková polévka

Sýrovo-smetanové zapékané řízky

Sýrovo-smetanové zapékané řízky

Polévka z pečeného květáku

Polévka z pečeného květáku

Doporučujeme

30 minut
Vepřová krkovice s fazolovým hummusem a rajčatovou salsou

Vepřová krkovice s fazolovým hummusem…

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Domácí kečup

Domácí kečup

30 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

15 minut
Originální řecké tzatziki

Originální řecké tzatziki

Poslední sledované recepty

420
Maďarský guláš po našem
Maďarský guláš po našem
63
Guláš (nejen) se žampiony
Guláš (nejen) se žampiony
63
Kančí guláš s bramborami
Kančí guláš s bramborami
56
Bramborovo-zeleninový guláš
Bramborovo-zeleninový…
55
Cuketové placičky s žervé
Cuketové placičky s žervé

Zajímavé články

Žebra na grilu: Jak je vybrat, naložit a připravit, aby chutnala jako z restaurace
Žebra na grilu: Jak je vybrat, naložit a…
Letní drinky bez alkoholu: Zkuste Virgin Mojito, Mango Lassí nebo nealko Gin Tonic
Letní drinky bez alkoholu: Zkuste Virgin Mojito,…
7 oblíbených letních tvarohových dezertů: Využijte naplno tajnou ingredienci našich babiček
7 oblíbených letních tvarohových dezertů:…
Ledový čaj: Recept na domácí variantu bez zbytečného cukru a umělých aromat
Ledový čaj: Recept na domácí variantu bez…
Grilovaná zelenina: Jak ji připravit, aby chutnala božsky?
Grilovaná zelenina: Jak ji připravit, aby…
AHA.cz Všechno je jinak! Sandeva ohlásila konec!

Všechno je jinak! Sandeva ohlásila konec!

Mimibazar Jak přežít léto, když nejste milovník horka

Jak přežít léto, když nejste milovník horka

Dáma.cz Největší smolaři ve vztazích: Znamení, která nikdy nepoznají pravou lásku

Největší smolaři ve vztazích: Znamení, která nikdy nepoznají pravou lásku

Blesk pro ženy Culíková inspirace: Jak ho ozvláštnit s minimem námahy?

Culíková inspirace: Jak ho ozvláštnit s minimem námahy?

Ženy.cz Co znamená LGBTQ+? Malý tahák pro ty, co se v tom ztrácí jako já

Co znamená LGBTQ+? Malý tahák pro ty, co se v tom ztrácí jako já

Blesk.cz Bratr Neckáře (82) Jan (76): Drsná slova o Vaškově smrti!

Bratr Neckáře (82) Jan (76): Drsná slova o Vaškově smrti!

SportRevue.cz FOTO: Paulina Gretzky a 25 dalších půvabných dcer bývalých slavných sportovců

FOTO: Paulina Gretzky a 25 dalších půvabných dcer bývalých slavných sportovců

Maminka.cz Princezna Kate se pochlubila zbrusu novými snímky ze soukromí. Podívejte se, jak dovádí s dětmi

Princezna Kate se pochlubila zbrusu novými snímky ze soukromí. Podívejte se, jak dovádí s dětmi

Blesk Horoskopy Cikánský horoskop o vás řekne víc, než myslíte! Jakou povahu vám přisoudil?

Cikánský horoskop o vás řekne víc, než myslíte! Jakou povahu vám přisoudil?

Další doporučené recepty:

Citronové / pomerančové palačinky
Citronové / pomerančové palačinky
Citronové / pomerančové poháry
Citronové / pomerančové poháry
Citronové cheesecake řezy s vanilkou
Citronové cheesecake řezy s vanilkou
Citronové kuře s nudlemi s jarní zeleninou
Citronové kuře s nudlemi s jarní…
Citronové kuřecí paličky s citrusovou chilli solí
Citronové kuřecí paličky s citrusovou…
Citronové madlenky
Citronové madlenky
  • Recepty.cz
  • Citronové kuře s hruškou
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact