Name: Citronová (pomerančová) bábovka
Yield: 0 porcí
Ingredients: voda; 200 g hladká mouka; 5 ks vejce; 2 ks citron; prášek do pečiva; 1 ks pudinkový prášek; 200 g cukr krupice

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 5
  ks vejce
- 200
  g cukr krupice
- 2
  ks citron popřípadě pomerančová
- 200
  g hladká mouka
- 1
  ks pudinkový prášek
- prášek do pečiva polovina
- voda půl sklenice

Postup přípravy receptu

Ušleháme žloutky s cukrem, přidáme citronovou (pomerančovou) šťávu i s nastrouhanou kůrou.

Po vyšlehání přidáme mouku, pr.do pečiva, pudinkový prášek a vodu. Nakonec vmícháme bílky (předem ušlehané).

Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy.

Pečeme ve vyhřáté troubě cca na 170 stupňů.

Komentáře k receptu

Lenka | 12. 4. 2015 18:22
Testo vubec neni tuhe, jak tu uvadi jeden komentar, je nadychane, polotekute pred pridanim snehu, se snehem jako perinka :-). Priprava super jednoducha, chut zatim nemohu komentovat. Polila jsem citronovou polevou jen tak trosicku cik cak, pres to cokoladou rovnez cik cak a ted nechavam par minut tuhnout. Ale ta vune po dome je neskutecna!! Tohle miluju <3
frantapetra | 26. 11. 2012 09:31
Delala jsem ji presne podle navodu a je takova hrozne hutna a tuha...ale chutove je dobra. Poradite mi, jak to priste zlepsit? Co pridat/ubrat? Diky! :-)
eva | 24. 3. 2012 12:48
Teď jsem dopekla a zároveň umyla 4 okna, bábovka vypadá skvěle. Pověsím záclony a hned si dám kafe a kusanec bábovečky, vypadá mňam, mňam :-)
petula24 | 1. 3. 2012 12:19
výborná, jednoduchá rychlá. těsto se mi nesrazilo,jen jsem jí pekla na 180. vyvážená chuť citronu.Super!!
pippiva | 9. 1. 2012 21:06
Sice jsem tuto babovku nedelala, ale testo tohoto typu (vetsi pocet vajec, male mnozstvi mouky, pudinkovy prasek ...) se rado srazi, kdyz neni upeceno na 100%. Muze se zdat upeceno, pak babovku vytahnete z trouby a fiiiiii, potvora se zdrcne. ;-) Kolikrat se mi to stalo... :'(
duzinka | 9. 1. 2012 19:59
Voní krásně a chutnala by ještě lépe kdyby se nezdrcla. Šťáva ze dvou citronů s mi zdá hodně.