Vložit recept
Čínské žampiony
autor: TheKacabi
Suroviny
4
porce
-
-
500g čerstvé žampiony
-
1lžička kari
-
2lžička škrob
-
0,50lžička chilli dle chuti
-
2lžíce olej
-
4lžíce sojová omáčka
-
3lžíce worcestrová omáčka
-
voda
-
Postup přípravy receptu
1
Žampiony oloupeme a nakrájíme na čtvrtky, používáme i nožičku. Naložíme je do zbývajících ingrediencí, aby zmenšily svůj objem a pustily vodu.
2
Na pánvi osmahneme žampiony a asi po 10 minutách přidáme marinádu a trochu vody. Směs zhoustne díky škrobu, pokud ne, klidně ještě můžete škrob přidat.
3
Jelikož je omáčka slanější, je dobré ji podávat s čerstvým chlebem, aby se chutě lehce vyrovnaly. Dobrou chuť.
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Čerstvé žampiony
Chilli
Kari
Olej
Škrob
Sojová omáčka
Voda
Worcestrová omáčka
