počet porcí: neuvedeno

- 2
  ks kuřecí maso prsa
- 400
  g vepřové maso kýta
- 1
  stroužek česnek
- 1
  ks cibule malá
- 1
  lžíce škrob
- 1
  dl bílé víno
- 1
  lžička ocet
- 1
  žloutek
- 50
  g rostlinný olej

Postup přípravy receptu

Prsíčka a kýtu nakrájíme po vlákně na kostičky o hraně asi 3 cm. Cibuli pokrájíme nadrobno a dáme do mísy. Přidáme nakrájený česnek, sůl, víno a ocet. V jiné míse rozmícháme žloutek se škrobem a kostičky masa obalíme. Olej na pánvi rozpálíme, vhodíme maso a asi 1 minutu opékáme. Maso držíme od sebe, aby se nespékalo. Po minutě přidáme k masu směs z první mísy a další minutu nebo dvě opékáme. Podáváme se suchou rýží.