Cibulový koláč IV.

Mouku, změklé máslo, žloutky, zakysanou smetanu a sůl smícháme a zpracujeme v těsto. 1-2 hodiny necháme těsto v chladu odpočinout. Nakrájíme cibuli na půlkolečka a na oleji necháme zesklovatět. Přidáme kostku maggi (bylinky, česnek a petrželka), na plátky nakrájená rajčata, dochutíme vegetou a zlehka promícháme.

Vyložíme těstem formu na koláč nebo menší pekáček a na těsto naklademe směs cibule a rajčat a posypeme pepřem. Koláč vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 20 minut.