• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Cibulová omáčka
Napište svůj komentář k receptu

Cibulová omáčka

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
4.0
hodnotilo: 55
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Cibulová omáčka
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      ks cibule velká
    • 1
      lžíce hladká mouka
    • 1
      špetka sůl
    • voda
    • olej nebo tuk

Postup přípravy receptu

1
Na tuku či oleji zpěníme nakrájenou nebo nastrouhanou cibuli, když trochu změkne, přidáme mouku a uděláme zlatavou cibulovou jíšku. Pak zajileme vodou a necháme vařit. Nakonec rozmixujeme, aby byla omáčka hladká, podle chuti přisolíme. Můžeme přidat trošku smetany, ale nemusí být. Hodí se např. k vařenému masu s bramborem (aby to nebylo suché) nebo i s bramborovou kaší, s rýží.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Cibulová omáčka s kari

Cibulová omáčka s kari

Cibulová omáčka s uzeným masem

Cibulová omáčka s uzeným masem

Cibulová sladkokyselá omáčka / zadělávaná cibule

Cibulová sladkokyselá omáčka /…

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • vera | 10. 3. 2016 09:14

    Tak s rýží určitě ne.Vaříme léta,1 cibule je tak na jednu porci.Jinak postup stejný,bez cukru ,okyselím trochou octa .Rozmixuju ponorákem.Dříve jsem pasírovala,

  • deniska | 8. 3. 2016 13:18

    s rýží? chutná dobře s rýží? :-\ :-)

  • Jana | 12. 3. 2015 08:38

    Zrovna dnes ji budu vařit, ale dělám ji jako moje babička a maminka : Do kastrolu olej, 5 lžic cukru, udělá se karamel, do toho 5 velkých nahrubo nakrájených cibulí, nechá se tak půl hod smažit v karamelu. Míchat ! potom cca 4-5 lžic hl mouky, zalít horkou vodou nebo vývarem, může se přidat bujon, pokud jen vodou, osolit a nechat vařit. Po vaření scedit a podle chuti okyselit octem. Podává se s loupanými brambory vařenými ve slupce a vařeným hovězím masem. kdo má rád sladkokyselou chuť, tomu to bude určitě šmakovat :)

  • ingrid | 2. 12. 2014 17:40

    je dobrá je lepší se smetanou a vaře né hovězí nemá chybu

  • Petr | 9. 8. 2013 10:45

    Jednoduchý a rychlý recept :-). Pro dochucení ještě dávám půl kostky bujonu, a trochu mléka pro zjemnění.

  • Tereza | 10. 3. 2012 15:50

    moc dobrá omáčka!!!...a protože mám doma milovníka piva, tak jsem tam přidla prošku tohoto zlatavého moku...a mělo to ohromněj úspěch :)

  • Jajulenas | 20. 8. 2011 14:57

    Moc dobré,jsem zvědavá kolik toho po obědě zbude.

  • Verca Toflova | 27. 12. 2006 23:05

    ja delam cibulacku trosinku jinak. davam tam trosinku vice cibule, ze které udelam jisku a poradne necham zavarit. cibuli pak normalne zcedim. jo a nepouzivam vodu ale mliko. je to pak lepsi a sytejsi.

  • Radka K. | 24. 11. 2006 10:34

    Cibulový základ s jíškou zalitý vodou rozmixuji, přidám nové koření, celý pepř a bobkový list. Povařím, přecedím, dochutím cukrem a octem.

  • Anonym | 24. 11. 2006 07:36

    Cibulová omáčka je super, já ještě trochu ochutím octem. Nejraději ji máme s vařeným kolenem a brambory vařenými ve šlupce "na loupačku".

  • Jitka | 28. 3. 2006 11:37

    Dobrý je přidat zakysanou smetanu, přijde mi to takové jemnější. Cibuli taky nemixujem a dáváme na nudličky.

  • Vlasta XXXXXXXX | 11. 2. 2006 12:27

    Nebo to zkuste takhle , 2 cib , trochu mrkve , celer , kedlubnu , ne moc pak bude mit svickovou . Cibule musi prevladat . A nebo jenom 1 dalsi zeleninu , pak omacka bude mit po kazde jinou chut . Rozmixovat se to musi a smetana pridat taky .

  • Jana Wernischova | 22. 11. 2005 10:46

    Já cibulovou omáčku už nemixuju, kousky nám nevadí. Při vaření ale do ní přídávám kousek masoxu, nebo jí zalévám vývarem z masa, pokud mám. Moc rádi do ní máme vajíčka na tvrdo a k tomu brambory.

  • Tereza Jarčušková | 21. 11. 2005 15:54

    Táto omáčka je ozaj super. Pre tých, čo majú radi kari, pridávam cibuľovú omáčku s kari.

  • Blanka H. | 21. 11. 2005 15:26

    Nám ji zase vařil taťka,když jsme byly malé. Byla moc dobrá k vařenému hovězímu. Zkusím ji uvařit.

  • Jana z VM | 21. 11. 2005 08:22

    Tuto omáčku jsem milovala jako děcko u dědečka, který si ji dělával k večeři. Nejvíce mně k tomu chutnal rohlík !! Musím si ji zase někdy udělat, je to dobrota !!

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Omáčky & guláše UHO univerzální hnědá omáčka
Ostatní Zálivky a omáčky Oběd Večeře Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Hladká mouka Olej Sůl Voda
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Angreštová marmeláda s medem

Angreštová marmeláda s medem

Mrkvová polévka s bramborem

Mrkvová polévka s bramborem

Bramborová musaka

Bramborová musaka

Kuřecí směs s bramboráčky

Kuřecí směs s bramboráčky

Rebarborová buchta

Rebarborová buchta

Nutela (DUKAN)

Nutela (DUKAN)

Rychlý sváteční perník s náplní - i jako beránek

Rychlý sváteční perník s náplní - i…

Špenátovo-vločková polévka

Špenátovo-vločková polévka

Domácí lučina z mléka

Domácí lučina z mléka

Doporučujeme

40 minut
Čevapčiči s brambory a žampiony na grilu

Čevapčiči s brambory a žampiony na…

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Domácí kečup

Domácí kečup

30 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

15 minut
Originální řecké tzatziki

Originální řecké tzatziki

Poslední sledované recepty

62
Originální řecké tzatziki
Originální řecké tzatziki
59
Čevapčiči s brambory a žampiony na grilu
Čevapčiči s brambory a…
57
Švestková povidla bez míchání
Švestková povidla bez…
57
Domácí kečup
Domácí kečup
55
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí
Švestkový koláč s…

Zajímavé články

Domácí kečup hotový do hodiny? Pět tipů, jak na něj!
Domácí kečup hotový do hodiny? Pět tipů, jak na…
Kvíz: Kolik toho (ne)víte o rajčatech? Otestujte se!
Kvíz: Kolik toho (ne)víte o rajčatech? Otestujte…
Lžícový švestkový koláč podle Stelly Zázvorkové: Rychlý recept na víkend, který vám zmizí pod rukama
Lžícový švestkový koláč podle Stelly Zázvorkové:…
Dokonalé letní guacamole: Připravte si klasiku nebo variantu s pečenými rajčaty, mangem či slaninou
Dokonalé letní guacamole: Připravte si klasiku…
Salát, který miluje princezna Kate: Je ideální do horkých letních dní
Salát, který miluje princezna Kate: Je ideální do…
AHA.cz Poslední rozloučení s Krampolem (†87): Velké odhalení nad rakví!

Poslední rozloučení s Krampolem (†87): Velké odhalení nad rakví!

Mimibazar Nechte kávu a čaj pracovat podruhé: Jak využít lógr a vyluhované sáčky

Nechte kávu a čaj pracovat podruhé: Jak využít lógr a vyluhované sáčky

Dáma.cz Jogurt, džus, müsli: Škodlivé potraviny, které byste měla vyřadit z jídelníčku

Jogurt, džus, müsli: Škodlivé potraviny, které byste měla vyřadit z jídelníčku

Blesk pro ženy Jitka Sedláčková inspiruje ženy nejen 60+: Tyhle módní triky radí nejobsazovanější česká herečka

Jitka Sedláčková inspiruje ženy nejen 60+: Tyhle módní triky radí nejobsazovanější česká herečka

Ženy.cz Namísto rovnocennosti válka pohlaví. Kam až zajde moderní feminismus?

Namísto rovnocennosti válka pohlaví. Kam až zajde moderní feminismus?

Blesk.cz První slova dcery Freddieho Mercuryho (†45): Třicet let tajností a lží!

První slova dcery Freddieho Mercuryho (†45): Třicet let tajností a lží!

SportRevue.cz FOTO: Paulina Gretzky a 25 dalších půvabných dcer bývalých slavných sportovců

FOTO: Paulina Gretzky a 25 dalších půvabných dcer bývalých slavných sportovců

Maminka.cz Když v 66 letech porodila první dítě, stala se nejstarší matkou na světě. Jak Adriana Iliescu (84 let) žije dnes a proč je na dceru hrdá?

Když v 66 letech porodila první dítě, stala se nejstarší matkou na světě. Jak Adriana Iliescu (84 let) žije dnes a proč je na dceru hrdá?

Blesk Horoskopy Velký horoskop zdraví na srpen: Komu hrozí vyčerpání a psychické problémy?

Velký horoskop zdraví na srpen: Komu hrozí vyčerpání a psychické problémy?

  • Recepty.cz
  • Cibulová omáčka
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact