• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Cibulová omáčka
Napište svůj komentář k receptu

Cibulová omáčka

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
3.9
hodnotilo: 51
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Cibulová omáčka
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      ks cibule velká
    • 1
      lžíce hladká mouka
    • 1
      špetka sůl
    • voda
    • olej nebo tuk

Postup přípravy receptu

1
Na tuku či oleji zpěníme nakrájenou nebo nastrouhanou cibuli, když trochu změkne, přidáme mouku a uděláme zlatavou cibulovou jíšku. Pak zajileme vodou a necháme vařit. Nakonec rozmixujeme, aby byla omáčka hladká, podle chuti přisolíme. Můžeme přidat trošku smetany, ale nemusí být. Hodí se např. k vařenému masu s bramborem (aby to nebylo suché) nebo i s bramborovou kaší, s rýží.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Cibulová omáčka s kari

Cibulová omáčka s kari

Cibulová omáčka s uzeným masem

Cibulová omáčka s uzeným masem

Cibulová sladkokyselá omáčka / zadělávaná cibule

Cibulová sladkokyselá omáčka /…

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • vera | 10. 3. 2016 09:14

    Tak s rýží určitě ne.Vaříme léta,1 cibule je tak na jednu porci.Jinak postup stejný,bez cukru ,okyselím trochou octa .Rozmixuju ponorákem.Dříve jsem pasírovala,

  • deniska | 8. 3. 2016 13:18

    s rýží? chutná dobře s rýží? :-\ :-)

  • Jana | 12. 3. 2015 08:38

    Zrovna dnes ji budu vařit, ale dělám ji jako moje babička a maminka : Do kastrolu olej, 5 lžic cukru, udělá se karamel, do toho 5 velkých nahrubo nakrájených cibulí, nechá se tak půl hod smažit v karamelu. Míchat ! potom cca 4-5 lžic hl mouky, zalít horkou vodou nebo vývarem, může se přidat bujon, pokud jen vodou, osolit a nechat vařit. Po vaření scedit a podle chuti okyselit octem. Podává se s loupanými brambory vařenými ve slupce a vařeným hovězím masem. kdo má rád sladkokyselou chuť, tomu to bude určitě šmakovat :)

  • ingrid | 2. 12. 2014 17:40

    je dobrá je lepší se smetanou a vaře né hovězí nemá chybu

  • Petr | 9. 8. 2013 10:45

    Jednoduchý a rychlý recept :-). Pro dochucení ještě dávám půl kostky bujonu, a trochu mléka pro zjemnění.

  • Tereza | 10. 3. 2012 15:50

    moc dobrá omáčka!!!...a protože mám doma milovníka piva, tak jsem tam přidla prošku tohoto zlatavého moku...a mělo to ohromněj úspěch :)

  • Jajulenas | 20. 8. 2011 14:57

    Moc dobré,jsem zvědavá kolik toho po obědě zbude.

  • Verca Toflova | 27. 12. 2006 23:05

    ja delam cibulacku trosinku jinak. davam tam trosinku vice cibule, ze které udelam jisku a poradne necham zavarit. cibuli pak normalne zcedim. jo a nepouzivam vodu ale mliko. je to pak lepsi a sytejsi.

  • Radka K. | 24. 11. 2006 10:34

    Cibulový základ s jíškou zalitý vodou rozmixuji, přidám nové koření, celý pepř a bobkový list. Povařím, přecedím, dochutím cukrem a octem.

  • Anonym | 24. 11. 2006 07:36

    Cibulová omáčka je super, já ještě trochu ochutím octem. Nejraději ji máme s vařeným kolenem a brambory vařenými ve šlupce "na loupačku".

  • Jitka | 28. 3. 2006 11:37

    Dobrý je přidat zakysanou smetanu, přijde mi to takové jemnější. Cibuli taky nemixujem a dáváme na nudličky.

  • Vlasta XXXXXXXX | 11. 2. 2006 12:27

    Nebo to zkuste takhle , 2 cib , trochu mrkve , celer , kedlubnu , ne moc pak bude mit svickovou . Cibule musi prevladat . A nebo jenom 1 dalsi zeleninu , pak omacka bude mit po kazde jinou chut . Rozmixovat se to musi a smetana pridat taky .

  • Jana Wernischova | 22. 11. 2005 10:46

    Já cibulovou omáčku už nemixuju, kousky nám nevadí. Při vaření ale do ní přídávám kousek masoxu, nebo jí zalévám vývarem z masa, pokud mám. Moc rádi do ní máme vajíčka na tvrdo a k tomu brambory.

  • Tereza Jarčušková | 21. 11. 2005 15:54

    Táto omáčka je ozaj super. Pre tých, čo majú radi kari, pridávam cibuľovú omáčku s kari.

  • Blanka H. | 21. 11. 2005 15:26

    Nám ji zase vařil taťka,když jsme byly malé. Byla moc dobrá k vařenému hovězímu. Zkusím ji uvařit.

  • Jana z VM | 21. 11. 2005 08:22

    Tuto omáčku jsem milovala jako děcko u dědečka, který si ji dělával k večeři. Nejvíce mně k tomu chutnal rohlík !! Musím si ji zase někdy udělat, je to dobrota !!

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Omáčky & guláše UHO univerzální hnědá omáčka
Ostatní Zálivky a omáčky Oběd Večeře Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Hladká mouka Olej Sůl Voda
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Burgundská hovězí pečeně

Burgundská hovězí pečeně

Rohlíčky s ořechovou náplní

Rohlíčky s ořechovou náplní

Václavkový guláš

Václavkový guláš

Bábovka z vaječného likéru

Bábovka z vaječného likéru

Perníkový koláč s ovocem a žmolenkou

Perníkový koláč s ovocem a žmolenkou

Potahovací hmota

Potahovací hmota

Tvarohový dort s banány

Tvarohový dort s banány

Blesková "svíčková" z kuřecích prsou

Blesková "svíčková" z kuřecích prsou

Kuřecí zapečené s rajčaty a mozzarellou

Kuřecí zapečené s rajčaty a…

Doporučujeme

30 minut
Cuketové stripsy s parmazánem

Cuketové stripsy s parmazánem

55 minut
Švestkové knedlíky z bramborového těsta

Švestkové knedlíky z bramborového…

20 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

Domácí kečup

Domácí kečup

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Poslední sledované recepty

90
Špagety se zeleninovou omáčkou a mletým masem
Špagety se zeleninovou…
49
Dýňová tortila
Dýňová tortila
48
Celozrnný chléb z domácí pekárny
Celozrnný chléb z domácí…
46
Guláš připravený v troubě
Guláš připravený v troubě
46
Máslové řízky
Máslové řízky

Zajímavé články

Co ještě udělat z cuket? Zkuste tyto univerzální cuketové palačinky!
Co ještě udělat z cuket? Zkuste tyto univerzální…
Lečo: Vyzkoušejte naše osvědčené recepty na oblíbenou prázdninovou večeři!
Lečo: Vyzkoušejte naše osvědčené recepty na…
Moderní zavařování: Top 5 receptů, které letos musíte vyzkoušet
Moderní zavařování: Top 5 receptů, které letos…
Což takhle dát si mangold? Chutná jako špenát, září jako duha a je doslova nabitý živinami
Což takhle dát si mangold? Chutná jako špenát,…
Troufnete si na pečená povidla? Stačí vám čtyři suroviny!
Troufnete si na pečená povidla? Stačí vám čtyři…
AHA.cz Luxusní život dcery Karla Gotta: Budete zírat!

Luxusní život dcery Karla Gotta: Budete zírat!

Mimibazar Jak a proč rozvíjet dovednosti u předškoláků?

Jak a proč rozvíjet dovednosti u předškoláků?

Dáma.cz Cher, Mickey Rourke nebo Meg Ryan: Hvězdy 80. let, které plastika změnila k nepoznání

Cher, Mickey Rourke nebo Meg Ryan: Hvězdy 80. let, které plastika změnila k nepoznání

Blesk pro ženy Proměna účesu první dámy: Kadeřnice Evy Pavlové odhaluje detaily i překvapivou inspiraci

Proměna účesu první dámy: Kadeřnice Evy Pavlové odhaluje detaily i překvapivou inspiraci

Ženy.cz Opalování nahoře bez: Proč je to pořád tak kontroverzní?

Opalování nahoře bez: Proč je to pořád tak kontroverzní?

Blesk.cz Četařka Babinčáková z Tankového praporu Martina Adamcová (59) v slzách. Krutá smrt manžela!

Četařka Babinčáková z Tankového praporu Martina Adamcová (59) v slzách. Krutá smrt manžela!

SportRevue.cz VIDEO: 10 nejkrásnějších tenistek všech dob. Světu vládnou slovanské holky

VIDEO: 10 nejkrásnějších tenistek všech dob. Světu vládnou slovanské holky

Maminka.cz Ve 36. týdnu těhotenství jí diagnostikovali rakovinu ve čtvrtém stadiu. Zbývá vám půlrok života, řekli jí lékaři

Ve 36. týdnu těhotenství jí diagnostikovali rakovinu ve čtvrtém stadiu. Zbývá vám půlrok života, řekli jí lékaři

Blesk Horoskopy Kdo ze zvěrokruhu je největší sobec? Jsou to tahle znamení!

Kdo ze zvěrokruhu je největší sobec? Jsou to tahle znamení!

  • Recepty.cz
  • Cibulová omáčka
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact