• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Chřest s křupavou posýpkou a ztraceným vejcem
Napište svůj komentář k receptu

Chřest s křupavou posýpkou a ztraceným vejcem

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: 20 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Chřest s křupavou posýpkou a ztraceným vejcem
Chřest s křupavou posýpkou a ztraceným vejcem
Chřest s křupavou posýpkou a ztraceným vejcem
Chřest s křupavou posýpkou a ztraceným vejcem
Chřest s křupavou posýpkou a ztraceným vejcem
Chřest s křupavou posýpkou a ztraceným vejcem
4fotografie
Nahrát fotku
 

Užijte si chřestovou sezonu naplno a ochutnejte např. chřest s křupavou posýpkou z kváskového chleba a ančoviček, které dobrotu na talíři zároveň dostatečně osolí. Doplněný navíc ztracenými vejci je plnohodnotným pokrmem, který rozhodně stojí za vyzkoušení.

Suroviny

2 porce
    • 4
      ks vejce
    • olej na potření fólie
    • 1
      svazek mladý zelený chřest vzrostlý
    • 1
      ks citron k podávání
  • Posýpka
    • 3
      plátek chléb kmínový
    • olivový olej
    • 5
      ks ančovičky
    • 2
      lžíce máslo
    • chilli sušené, podle chuti

Postup přípravy receptu

1
Připravte posýpku. Z krajíců chleba odkrojte kůrku a střídku rozdrobte – ručně nebo v kútru. V pánvi zahřejte lžíci oleje, přidejte ančovičky, vařečkou je trochu rozmačkejte a nechte je na mírném plameni rozpustit. Přidejte máslo a nechte ho rozpustit, přidejte drobky a opečte je dozlatova. Nakonec přidejte podle chuti chilli. Pánev odstavte, ale udržujte v teple.

RADA: Jak skladovat chléb?

2
Udělejte ztracená vejce. Na pracovní plochu rozprostřete čtverec potravinářské fólie, potřete ji olejem, přetáhněte ji přes šálek či malou misku, prsty zatlačte do misky a udělejte prohlubeň. Rozklepněte do ní vejce, fólii chytněte za cípy, přitiskněte je k sobě, těsně utáhněte a udělejte uzlík. Takto připravte všechna vejce. Vhoďte je do hrnce s vroucí vodou, vařte 4 minuty, vylovte, odstřihněte uzlíky a opatrně vybalte.
3
Pazochům chřestu odlomte dřevnaté konce a škrabkou pak stonky asi od poloviny směrem dolů oloupejte. Pazochy svažte provázkem a vhoďte do vroucí vody. Připravte si velkou mísu se studenou vodou a ledem. Po 3–4 minutách svazek vylovte a hned ho vhoďte do ledové vody.

RADA: Nahořklý chřest

4
Chřest rozdělte na talíře, přidejte poctivou porci opečené posýpky s máslem a navrch položte ztracená vejce. Podávejte s kousky citronu na dochucení.
5
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.

RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Rigatoni s chřestem

Rigatoni s chřestem

Chřestová polévka

Chřestová polévka

Chřestová omeleta

Chřestová omeleta

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Saláty FOOD
Vaření Restování Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Ančovičky Chilli Chléb kmínový Citron Máslo Mladý zelený chřest Olej Olivový olej Vejce
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Kapr po mlynářsku

Kapr po mlynářsku

Houbová směs na topinky

Houbová směs na topinky

Zelný salát s koprem

Zelný salát s koprem

Čertovská omáčka

Čertovská omáčka

Výborný karamelový likér

Výborný karamelový likér

Bramborový guláš III.

Bramborový guláš III.

Kuře pečené na medu a citronu

Kuře pečené na medu a citronu

Čokoládové dortíky

Čokoládové dortíky

Pečený čaj - hruškový

Pečený čaj - hruškový

Doporučujeme

35 minut
Halušky s brynzou a slaninou

Halušky s brynzou a slaninou

40 minut
Kaplická cmunda

Kaplická cmunda

70 minut
Dýňová polévka s červenou čočkou

Dýňová polévka s červenou čočkou

55 minut
Butter chicken masala

Butter chicken masala

60 minut
Dýňový cheesecake s ricottou

Dýňový cheesecake s ricottou

170 minut
Maďarský guláš

Maďarský guláš

90 minut
Rychlá bábovka

Rychlá bábovka

105 minut
Řepánky

Řepánky

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

Poslední sledované recepty

31
Rychlá bábovka
Rychlá bábovka
26
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
17
Butter chicken masala
Butter chicken masala
16
Kuřecí kari se zeleninou a rýží
Kuřecí kari se zeleninou…
16
Kančí guláš - staročeský
Kančí guláš - staročeský

Zajímavé články

Sladká snídaně podle odborníků: 3 snadné recepty, které si můžete dát bez výčitek
Sladká snídaně podle odborníků: 3 snadné recepty,…
Bramborové knedlíky, vdolky i šišky, nasladko i naslano: 5 receptů, na které je škoda zapomenout
Bramborové knedlíky, vdolky i šišky, nasladko i…
Od pondělí do pátku: Husté a rychlé podzimní polévky k večeři
Od pondělí do pátku: Husté a rychlé podzimní…
Vlašské ořechy dozrávají: Jak je správně skladovat a proč je dobré je namočit?
Vlašské ořechy dozrávají: Jak je správně…
Koláče jako z pohádky: Američanka ohromuje svět sladkými příběhy ukrytými v pečivu
Koláče jako z pohádky: Američanka ohromuje svět…
AHA.cz Slováček u konce s dechem: Mačká mě v duši, v krku, v žaludku

Slováček u konce s dechem: Mačká mě v duši, v krku, v žaludku

Mimibazar Muzikál „Taťkové“: Rozlučka se svobodou, jak ji nečekáte! Recenze představení plného mužských emocí

Muzikál „Taťkové“: Rozlučka se svobodou, jak ji nečekáte! Recenze představení plného mužských emocí

Dáma.cz Udělat si dobře můžete i bez partnera: Čím nahradit sex, když jste single?

Udělat si dobře můžete i bez partnera: Čím nahradit sex, když jste single?

Blesk pro ženy Věčné dilema: Tělové silonky – na sebe, nebo do koše? Tohle radí stylistka!

Věčné dilema: Tělové silonky – na sebe, nebo do koše? Tohle radí stylistka!

Ženy.cz Hygiena krčních mandlí: účinná prevence proti zápachu z úst a mandlovým kamenům

Hygiena krčních mandlí: účinná prevence proti zápachu z úst a mandlovým kamenům

Blesk.cz Plat Johna Cryera z Dva a půl chlapa: O půl míň než Sheen!

Plat Johna Cryera z Dva a půl chlapa: O půl míň než Sheen!

SportRevue.cz FOTO: Kočky k pohledání. 40 (ex)sportovkyň, které stoprocentně splňují ideál ženské krásy

FOTO: Kočky k pohledání. 40 (ex)sportovkyň, které stoprocentně splňují ideál ženské krásy

Maminka.cz Přehnaně liberální výchova je naprostá ohavnost. My se nepřizpůsobujeme dítěti. Dítě se přizpůsobuje nám, říká Marek Herman

Přehnaně liberální výchova je naprostá ohavnost. My se nepřizpůsobujeme dítěti. Dítě se přizpůsobuje nám, říká Marek Herman

Blesk Horoskopy Karmický horoskop na říjen: Býci se musí soustředit na své vztahy, Panny se odevzdají svým touhám

Karmický horoskop na říjen: Býci se musí soustředit na své vztahy, Panny se odevzdají svým touhám

Další doporučené recepty:

Chřest na másle
Chřest na másle
Chřest s bešamelovou omáčkou
Chřest s bešamelovou omáčkou
Chřest s bylinkovým máslem, vejcem a šunkou
Chřest s bylinkovým máslem, vejcem a…
Chřest s marinovaným lososem
Chřest s marinovaným lososem
Chřest smažený v trojobalu
Chřest smažený v trojobalu
Chřest v parmské šunce s olivovou majonézou
Chřest v parmské šunce s olivovou…
  • Recepty.cz
  • Chřest s křupavou posýpkou a ztraceným vejcem
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact