Vložit recept
Chlupaté knedlíky se žitnou moukou
autor: Hanach
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
500g brambory syrové
-
200g žitná chlebová mouka
-
1ks bílek
-
sůl
-
1lžíce slunečnicový olej
-
Postup přípravy receptu
1
Brambory oloupeme, omyjeme a nastrouháme na jemném struhadle.
2
Přebytečnou vodu vymačkáme, zapracujeme mouku s bílkem a se solí. Lžící tvarujeme menší knedlíky, které vhazujeme do vroucí osolené vody. Jakmile knedlíky vyplavou na povrch, vaříme ještě 2 minuty. Vybereme do mísy a promastíme olejem nebo sádlem.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
