Vložit recept
Chlebíčky s pečenou dýní a kozím sýrem
autor: F.O.O.D.
Parádní pochoutka na párty, rodinnou oslavu nebo třeba jen tak k večeři. To jsou lahodné chlebíčky s pečenou dýní ochucenou tymiánem a rozmarýnem. V kombinaci s kozím sýrem, ostružinami a pekanovými ořechy chutnají prostě báječně.
Suroviny
4
porce
-
-
1ks dýně hokkaidó
-
olivový olej
-
2snítka tymián
-
2snítka rozmarýn
-
1ks bageta
-
200g kozí sýr
-
2hrst ostružiny
-
1hrst ořechy pekanové
-
sůl
-
pepř mletý
-
Postup přípravy receptu
1
Dýni dobře umyjte, vydlabejte a pokrájejte na menší kousky. Dejte na plech vyložený pečicím papírem, zakápněte olivovým olejem, osolte, opepřete a promíchejte rukama, aby se dužnina obalila. Přidejte tymián a rozmarýn. Pečte v troubě předehřáté na 200 °C asi 20 minut. Měkkou dýni dejte do mísy a dobře rozmačkejte vidličkou.
2
Bagetu pokrájejte na plátky, potřete je z obou stran olivovým olejem a zlehka opečte.
3
Všechny plátky bagety potřete dýňovou pomazánkou, na ni nadrobte kozí sýr, přidejte ostružiny a nasekané pekany. Dochuťte pár kapkami olivového oleje.
4
Tip: Tyto chlebíčky pomohou odlehčit i mrazáku. Hodí se na ně třeba i rybíz nebo višně. Zkrátka kyselejší ovoce.
5
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.
RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Bageta
Dýně
Kozí sýr
Olivový olej
Ořechy pekanové
Ostružiny
Pepř mletý
Rozmarýn
Sůl
Tymián
Jak na domácí pizzu
Blesk pro ženy
Chantal Poullain vypadá rok před 70. úžasně! Co se naučit z jejího francouzského stylu?
SportRevue.cz
