Vložit recept
Chlebíčky s koprovo-špenátovou pomazánkou
autor: F.O.O.D.
Parádní pochoutka na párty, rodinnou oslavu nebo třeba jen tak k večeři. To jsou lahodné chlebíčky namazané pomazánkou z kopru, špenátu, cibulky a česneku. Zdobené kousky uzeného lososa a plátky limetky jsou doslova k nakousnutí.
Suroviny
4
porce
-
-
1ks cibule malá
-
2stroužek česnek
-
olivový olej
-
100g špenát čerstvý
-
0,50svazek kopr asi 3 lžíce nasekaného kopru
-
400g řecký jogurt - pravý
-
0,50lžička římský kmín
-
0,50lžička sůl
-
0,50lžička pepř mletý
-
citronová šťáva
-
uzený losos k podávání
-
tmavý chléb k podávání
-
limetka k podávání
-
Postup přípravy receptu
1
Cibuli a česnek nasekejte najemno a do změknutí orestujte na olivovém oleji. Přidejte najemno nasekaný špenát, promíchejte a restujte další 2 minuty.
2
Kopr nasekejte najemno, trochu odložte.
3
Jogurt smíchejte s vychladlou zeleninou, přisypte většinu kopru a dochuťte římským kmínem, solí a špetkou pepře. Zakápněte olivovým olejem a podle chuti i citronem.
4
Pomazánku namažte na pečivo, ozdobte kousky lososa, tenkými plátky limetky, posypte drceným pepřem a odloženým koprem.
5
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.
RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek
Cibule
Citronová šťáva
Kopr
Limetka
Olivový olej
Pepř mletý
Řecký jogurt - pravý
Římský kmín
Špenát
Sůl
Tmavý chléb
Uzený losos
Jak krájet cibuli
Blesk pro ženy
Máte širší boky nebo větší bříško? Tyto kalhoty jsou módní zázrak, který vytvaruje postavu během pár vteřin
Maminka.cz
