Vložit recept
Chlebíčky s hermelínovou pomazánkou
autor: recepty73
Suroviny
20
porce
-
-
50g šunka - není nutná
-
sůl dle chuti
-
1stroužek česnek malý
-
pepř mletý bílý dle chuti
-
3lžíce smetana ke šlehání
-
1ks hermelín
-
bílá veka nebo bageta
-
100g majonéza dle potřeby, cca
-
100g mascarpone
-
-
Dále dle chuti
-
vlašské ořechy ...
-
olivy
-
posekané bylinky
-
čerstvá zelenina : paprika, rajče...
-
hroznové víno
-
parmská šunka
-
Postup přípravy receptu
1
Hermelín nakrájíme na drobné kousky a dáme do mascarpone, které jsme rozmíchali se smetanou. Osolíme, opepříme, přidáme rozetřený česnek, jemně pokrájenou šunku a přidáme majolku do požadované konzistence. Vše dobře promícháme, necháme proležet a mažeme na plátky veky či bagety. Dozdobíme dle chuti sušenou šunkou, vínem, ořechem, olivou...
RADA: 7 receptů na výtečné pomazánky na jednohubky i na chlebíčky
2
Pokud chceme pomazánku bezmasou, můžeme šunku vynechat a nahradit ji například nasekanou lahůdkovou cibulkou.
Komentáře k receptu
Pokrmy
Chuťovky
Z mléka / sýra
Pomazánky
Ze sýra
Slané
Dopolední svačina
Svačina
Večeře
Vegetariáni
Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu:
Bílá veka
Čerstvá zelenina
Česnek
Hermelín
Hroznové víno
Majonéza
Mascarpone
Olivy
Parmská šunka
Pepř mletý
Posekané bylinky
Smetana ke šlehání
Sůl
Šunka
Vlašské ořechy
Blesk pro ženy
Módní symbol punkových rebelů z počátku devadesátek je opět v kurzu: Roztrhané džíny zažívají renesanci, vsaďte na ně také!
Maminka.cz
