Vložit recept
Chlebíčky s hermelínovou pomazánkou
autor: recepty73
Suroviny
20
porce
-
-
50g šunka - není nutná
-
sůl dle chuti
-
1stroužek česnek malý
-
pepř mletý bílý dle chuti
-
3lžíce smetana ke šlehání
-
1ks hermelín
-
bílá veka nebo bageta
-
100g majonéza dle potřeby, cca
-
100g mascarpone
-
-
Dále dle chuti
-
vlašské ořechy ...
-
olivy
-
posekané bylinky
-
čerstvá zelenina : paprika, rajče...
-
hroznové víno
-
parmská šunka
-
Postup přípravy receptu
1
Hermelín nakrájíme na drobné kousky a dáme do mascarpone, které jsme rozmíchali se smetanou. Osolíme, opepříme, přidáme rozetřený česnek, jemně pokrájenou šunku a přidáme majolku do požadované konzistence. Vše dobře promícháme, necháme proležet a mažeme na plátky veky či bagety. Dozdobíme dle chuti sušenou šunkou, vínem, ořechem, olivou...
RADA: 7 receptů na výtečné pomazánky na jednohubky i na chlebíčky
2
Pokud chceme pomazánku bezmasou, můžeme šunku vynechat a nahradit ji například nasekanou lahůdkovou cibulkou.
Komentáře k receptu
Pokrmy
Chuťovky
Z mléka / sýra
Pomazánky
Ze sýra
Slané
Dopolední svačina
Svačina
Večeře
Vegetariáni
Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu:
Bílá veka
Čerstvá zelenina
Česnek
Hermelín
Hroznové víno
Majonéza
Mascarpone
Olivy
Parmská šunka
Pepř mletý
Posekané bylinky
Smetana ke šlehání
Sůl
Šunka
Vlašské ořechy
