Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Nejlepší recepty z rybízu
Napište svůj komentář k receptu

Chlebíček s petrželí

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: 40 minut
obtížnost: střední
Chlebíček s petrželí
Chlebíček s petrželí
Chlebíček s petrželí
Chlebíček s petrželí
Chlebíček s petrželí
Chlebíček s petrželí
4fotografie
Nahrát fotku
 

Originální moučník, na kterém si pochutnají všechny mlsné jazýčky - to je chlebíček, na jehož těsto budete potřebovat mimo jiné petržel, datle nebo mleté mandle. Dezert je krásně ozdobený pistáciovou polevou, díky které láká už od pohledu.

Suroviny

1 porce
    • 80
      ml slunečnicový olej
    • 3
      ks vejce
    • hrubá mouka na vysypání formy
    • 50
      g cukr krystal
    • 200
      g kořen petržele oloupané
    • 1
      lžíce javorový sirup
    • 150
      g mleté mandle
    • 150
      g datle bez pecek
    • 150
      g špaldová mouka jemně mletá
    • olej na vymazání
    • 1
      lžička jedlá soda
    • 1
      lžíce citronová tráva
  • Poleva
    • 15
      g máslo
    • 20
      g pistácie nasekané
    • 80
      g cukr krupice

Postup přípravy receptu

1
Petržel nastrouhejte najemno. Smíchejte ji s citronovou šťávou a javorovým sirupem.

RADA: Jak na domácí pečivo jako z pekárny

2
Troubu předehřejte na 180 °C, formu vymažte olejem a vysypte hrubou moukou.
3
Datle nakrájejte na kousky. V kastrůlku je zalijte 125 ml vody a na mírném ohni vařte, až se do nich vsákne voda, asi 3 minuty.
4
Nechte vychladnout. Vejce vyšlehejte s cukrem do pěny. Prosátou mouku smíchejte se sodou a mandlemi, pak vmíchejte do vaječné pěny.

RADA: 5 tipů k pečení sladkého i slaného

5
Přidejte petržel a datle, nakonec vmíchejte olej. Těsto uhlaďte ve formě a pečte při 180 °C asi 50 minut (nejlépe na program horký vzduch).
6
Po upečení nechte krátce chladnout, vyklopte a nechte důkladně vychladnout. Na horké pánvi zkaramelizujte cukr. Vmíchejte do něj máslo a polevou přelijte chlebíček. Posypte pistáciemi.

RADA: Jak poznat opravdové máslo?

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Nejlepší dezerty Přílohy, pečivo a luštěniny Chléb & placky FOOD
Moučníky Snídaně Dopolední svačina Oběd Svačina Večeře Pozdní večeře Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Citronová tráva Cukr krupice Cukr krystal Datle Hrubá mouka Javorový sirup Jedlá soda Kořen petržele Máslo Mleté mandle Olej Pistácie Slunečnicový olej Špaldová mouka Vejce

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Chleba od Hadičky
Chleba od Hadičky
Chleba s avokádovou pomazánkou a vejci
Chleba s avokádovou pomazánkou a vejci
Chleba s křupavou kůrkou
Chleba s křupavou kůrkou
Chlebíček z Walesu
Chlebíček z Walesu
Chlebíčky (jednohubky) treska ala losos
Chlebíčky (jednohubky) treska ala losos
Chlebíčky (nejen) pro chlapy
Chlebíčky (nejen) pro chlapy