Vložit recept
Chleba s avokádovou pomazánkou a vejci
autor: F.O.O.D.
V troubě dozlatova pečené topinky s pomazánkou s avokáda a žervé, obložené plátky ředkviček a posypané nastrouhaným natvrdo uvařeným vajíčkem a nasekanou pažitkou, si vychutnáte k snídani i k svačině.
Suroviny
4
porce
-
-
4ks chléb kmínový krajíce
-
olivový olej
-
2ks avokádo
-
200g žervé
-
1svazek ředkvička
-
4ks vařená vejce
-
1hrst pažitka
-
sůl
-
pepř mletý
-
Postup přípravy receptu
1
Krajíce chleba trošku zakápněte olivovým olejem a dejte péct do trouby předehřáté na 180 °C. Opečte je z obou stran jen lehce dozlatova.
2
Avokáda rozkrojte, zbavte pecky, dužninu vydloubněte lžící, dejte do misky a rozmačkejte vidličkou. Přidejte žervé, dobře rozmíchejte a ochuťte solí a pepřem.
3
Ředkvičky nakrájejte na tenká kolečka. Vejce oloupejte a nastrouhejte.
4
Opečené chleby pořádně namažte avokádovou pomazánkou, na ni naskládejte ředkvičky, nasypte nastrouhaná vejce a nasekanou pažitku.
RADA: Pomazánky na topinky, které musíte vyzkoušet: Sardinková, z červené řepy i pikantní avokádová
5
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. (duben/2020)
RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Avokádo
Chléb kmínový
Olivový olej
Pažitka
Pepř mletý
Ředkvička
Sůl
Vařená vejce
Žervé
Avokádová pomazánka s lučinou
