Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Míša řezy
Napište svůj komentář k receptu

Chleba od Hadičky

autor: sizej
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Chleba od Hadičky
Chleba od Hadičky
Chleba od Hadičky
Chleba od Hadičky
Chleba od Hadičky
Chleba od Hadičky
4fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      šálek žitná chlebová mouka
    • 3
      šálek hladká mouka
    • 1
      lžička kmín
    • 2
      lžička sůl
    • 0,50
      lžička sušené droždí
    • 1
      hrst slunečnicová semínka
    • 1
      hrst dýňová semínka
    • 1
      hrst sezamová semínka
    • 1
      lžička ocet
    • 2
      hrnek studená voda

Postup přípravy receptu

1
Vymíchat řidší těsto, posypat hladkou moukou a přikrýt utěrkou. Nechat kynout 12-18 hodin při pokojové teplotě.
2
Potom promíchat vařečkou, znovu poprášit moukou a nechat ještě kynout 30 minut.
3
Troubu rozpálit na 230°C i s čistým, suchým kastrolem - např. nerezovým - průměr asi 21-23 cm.
4
Do horkého kastrolu vyklopit těsto, přikrýt pokličkou a při 230°C péct 30 minut. Pak poklici sundat, stáhnout teplotu na 220°C a nechat péct ještě 20 minut.
5
Vyklopit na mřížku.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Chléb & placky
Ostatní Pečiva Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Dýňová semínka Hladká mouka Kmín Ocet Sezamová semínka Slunečnicová semínka Studená voda Sůl Sušené droždí Žitná chlebová mouka

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Chléb typu Šumava
Chléb typu Šumava
Chléb ve vajíčku
Chléb ve vajíčku
Chléb z domácí pekárny
Chléb z domácí pekárny
Chleba s avokádovou pomazánkou a vejci
Chleba s avokádovou pomazánkou a vejci
Chleba s křupavou kůrkou
Chleba s křupavou kůrkou
Chlebíček s petrželí
Chlebíček s petrželí