Vložit recept
Chléb s vajíčkovou pomazánkou a ředkvičkami
autor: F.O.O.D.
Vynikající a přitom zdravá svačina nebo večeře, na které si všichni pochutnají. To jsou chleby namazané pomazánkou z vařených vajec a pažitky. Nechybí ani na kolečka nakrájené ředkvičky a zelené výhonky.
Suroviny
4
porce
-
-
4ks vejce
-
1svazek pažitka
-
150g pomazánkové máslo
-
1lžička hořčice
-
8plátek chléb kmínový kvasový
-
1svazek ředkvička
-
sůl dle chuti
-
pepř celý dle chuti
-
1hrst výhonky dle chuti
-
Postup přípravy receptu
1
Vejce zalijte v hrnci vodou tak, aby byla ponořená, osolte a přiveďte k varu. Vařte 8 minut, slijte a prolijte studenou vodou. Oloupejte je a nasekejte nadrobno. Nasypte do misky a přidejte najemno nasekanou pažitku. Poté přidejte pomazánkové máslo a hořčici, osolte, opepřete a dobře promíchejte.
RADA: Podívejte se na VIDEO, jak připravit skvělou vajíčkovou pomazánku
2
Polovinu chlebů namažte vyšší vrstvou (asi centimetrovou) pomazánky, ozdobte na kolečka nakrájenými ředkvičkami a posypte výhonky. Překryjte odloženými krajíci a zabalte na výlet.
3
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.
RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Chléb kmínový
Hořčice
Pažitka
Pepř celý
Pomazánkové máslo
Ředkvička
Sůl
Vejce
Výhonky
Vajíčková pomazánka
Dáma.cz
