• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Chléb 100% celozrnný
Napište svůj komentář k receptu

Chléb 100% celozrnný

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 2
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: neuvedeno
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Chléb 100% celozrnný
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      lžička droždí sušené
    • 500
      g celozrnná mouka
    • 1,50
      lžíce cukr
    • 25
      g máslo
    • 2
      lžíce sušené mléko
    • 1,50
      lžička sůl
    • tableta vitamínu c 100mg
    • 360
      ml voda

Postup přípravy receptu

1
Peče se 5 hodin na program celozrnná mouka (v pekárně Panasonic nastavime whole wheat a velikost chleba L).
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Rychlý domácí celozrnný špaldový chléb

Rychlý domácí celozrnný špaldový chléb

Celozrnný chléb s pšeničnou moukou

Celozrnný chléb s pšeničnou moukou

Celozrnný chléb z domácí pekárny

Celozrnný chléb z domácí pekárny

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Martina Marťásek | 3. 12. 2007 11:39

    Zuzko , žitná mouka není bezlepková . Nikdy jsem chleba jen z žitné mouky nepekla , mouky míchám , protože pouze z celozrnné byly těžké a propadávaly se - i z pšeničné celozrnné . . .

  • Zuzana Coufalová | 2. 12. 2007 21:11

    Máří má pravdu. Kynutí souvisí s obsahem lepku v mouce. Pšeničná mouka ho obsahuje dost a tak dobře nakyne. Ale bezlepkové mouky (např. žitná, kukřičná, bramborová atd.) jen těžko nakynou. Potom je chléb právě propadlý, hutný apod. Je lepší vždy trochu té pšeničné anebo přidat hotový kvásek.

  • Máří | 16. 11. 2007 15:23

    Tento recept je na pšeničnou moukul. Pokud pečete ze žitné mouky, musíte si udělat nebou koupit kvásek. Nebo můžete namíchat mouky v poměru 1 díl žitné, 2 díly pšeničné.

  • Anonym | 15. 11. 2007 15:04

    CHLEBA BYL NA NIC!! POSTUPOVAL JSEM PODLE RECEPTU A POUŽIL JSEM ŽITNOU CELOZRNOU. UVNITŘ BYL CHLEBA JAKO BLATO, ALE NABYLO TO TÍM, ŽE BY BYL NEDOPEČENÝ. ASI ŠPATNÁ VOLBA MOUKY, CHTĚLO BY TO RECEPT UPŘESNIT!!

  • Lenka Dohová | 14. 3. 2007 09:32

    Dobrý den, já mám problém s celozrnou moukou dělala jsem to přesně podle receptu koupila jsem mouku klasa celozrná a chleba mi úplně spadl a byl na vyhození. Tak nevím jestli ta mouka byla špatná. Všechno dělám přesně podle návodu. Jo a nedávala jsem celaskon ten jsem v receptu neměla. díky za radu

  • Anonym | 11. 10. 2006 10:31

    Vitamin C stačí obyčejná tableta(šumivý je zbytečně drahý na pečení), kterou rozdrtím, ale ještě lepší je si koupit sypký vit. C. Ale přiznám se, že jsem musela obejít asi 5 lékáren, než jsem ho sehnala.

  • Danuše | 10. 10. 2006 14:53

    Chleba je výborný, přidala jsem ořechy, slunečnicová a dýňová semínka. Tabletu celaskonu jsem lehce rozdrobila do vody. Má napomáhat lepšímu kynutí celozrnných chlebů. A ta jahodová příchuť celaskonu fakt nebyla vůbec znát:-)

  • Maruš | 5. 10. 2006 14:35

    Nikdy jsem ještě nepekla s vit.C.Koupit obyčejný Celaskon,nebo něco jiného?A pak tu tabletu rozdrtit,nebo nechat tak?Taky by mě zajímalo,z jakého důvodu se tam přidává.Poradíte?Děkuji moc.

  • cácorka | 15. 8. 2006 16:53

    Moc ráda bych domácí chleba vyzkoušela, ale nemám pekárnu :-( Mohl by mi, prosím, někdo poradit, jak dlouho a na jakou teplotu by se dal upéct v běžné elektrické troubě? Děkuji :-)

  • Lenka S | 20. 7. 2006 19:11

    I já mám Etu, peču to na programu č.5 - celozrnný a je to bez problémů.

  • Sarka | 18. 7. 2006 16:02

    Prosim, mohl/a byste zde popsat, jak Vas Wholewheat program v Panasonicu pece? Tj. kolikrat program hnete testo a jak dlouho ho nechava kynout. Ja mam ETU a tam program na 5 hodin neni.... Diky S.

  • Melánia Fialová | 12. 5. 2006 10:22

    Chlieb som vyskúšala, je výbornýá, ale pridala by som nabudúce slnečnicové semienka a sézam. Čerstvý je vynikajúci a nedá sa porovnať s kúpeným.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Slané pečení
Pokrmy Pečivo Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Celozrnná mouka Cukr Droždí Máslo Sůl Sušené mléko Tableta vitamínu C Voda
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Pikantní česneková pomazánka

Pikantní česneková pomazánka

Masové kuličky v omáčce z Ikea

Masové kuličky v omáčce z Ikea

Tvarohová pomazánka s tuňákem

Tvarohová pomazánka s tuňákem

Výborná chlebíčková pomazánka

Výborná chlebíčková pomazánka

Lískové koláčky

Lískové koláčky

Penne con polo

Penne con polo

Donuty

Donuty

Salát z čínského zelí s kysanou smetanou

Salát z čínského zelí s kysanou…

Dukátové buchtičky z remosky s vanilkovým krémem

Dukátové buchtičky z remosky s…

Doporučujeme

60 minut
Cuketové cannelloni s ricottou

Cuketové cannelloni s ricottou

10 minut
Domácí lučina

Domácí lučina

45 minut
Bleskové kuře na paprice

Bleskové kuře na paprice

80 minut
Bublanina s ostružinami

Bublanina s ostružinami

50 minut
Kuřecí prsa na kari se smetanou

Kuřecí prsa na kari se smetanou

10 minut
Šopský salát

Šopský salát

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

50 minut
Makovec se švestkami

Makovec se švestkami

Poslední sledované recepty

22
Hlíva (bedly, václavky) na smetaně - rychle a chutně
Hlíva (bedly, václavky)…
22
"Pizza" z lilku
"Pizza" z lilku
17
Domácí lučina
Domácí lučina
17
Bleskové kuře na paprice
Bleskové kuře na paprice
16
Kuřecí prsa na kari se smetanou
Kuřecí prsa na kari se…

Zajímavé články

Salát z rozbouchnutých okurek: Osvěžující chuťovka, která se stala letním hitem
Salát z rozbouchnutých okurek: Osvěžující…
Zázračná kopřivová semínka: Česká superpotravina, kterou si právě teď můžete nasbírat úplně zadarmo
Zázračná kopřivová semínka: Česká superpotravina,…
Zázračný rakytník a jeho využití v kuchyni
Zázračný rakytník a jeho využití v kuchyni
10 nejlepších receptů z ostružin: Udělejte z nich super koláč, džem nebo omáčku
10 nejlepších receptů z ostružin: Udělejte z nich…
Těstovinový salát je chutný oběd hotový do dvaceti minut!
Těstovinový salát je chutný oběd hotový do…
AHA.cz Anička by slavila 30: Slováček odhalil děsivou pravdu o Dádě

Anička by slavila 30: Slováček odhalil děsivou pravdu o Dádě

Mimibazar Tip na stylové zakončení prázdnin: Den plný zážitků pro celou rodinu

Tip na stylové zakončení prázdnin: Den plný zážitků pro celou rodinu

Dáma.cz Štvou sebe i okolí: Znáte největší puntičkáře podle horoskopu?

Štvou sebe i okolí: Znáte největší puntičkáře podle horoskopu?

Blesk pro ženy Podzimní novinky v televizi slibují pořádnou jízdu: Černý humor, vraždy i šance na lepší život!

Podzimní novinky v televizi slibují pořádnou jízdu: Černý humor, vraždy i šance na lepší život!

Ženy.cz Bez kávy ani ránu! Jaké jsou skryté hrozby závislosti na kofeinu?

Bez kávy ani ránu! Jaké jsou skryté hrozby závislosti na kofeinu?

Blesk.cz Ramba s podporou Havlové: Zbavila se Monyové

Ramba s podporou Havlové: Zbavila se Monyové

SportRevue.cz FOTO, VIDEO: Paige Spiranac - nejrajcovnější golfistka světa žhaví Instagram

FOTO, VIDEO: Paige Spiranac - nejrajcovnější golfistka světa žhaví Instagram

Maminka.cz Princezna Kate se pochlubila zbrusu novými snímky ze soukromí. Podívejte se, jak dovádí s dětmi

Princezna Kate se pochlubila zbrusu novými snímky ze soukromí. Podívejte se, jak dovádí s dětmi

Blesk Horoskopy 4 znamení zvěrokruhu, která přehlížejí nevěru: Najdete se?

4 znamení zvěrokruhu, která přehlížejí nevěru: Najdete se?

  • Recepty.cz
  • Chléb 100% celozrnný
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact