• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Chlazená pórková polévka s avokádem
Napište svůj komentář k receptu

Chlazená pórková polévka s avokádem

autor: Majka Přidalová
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Chlazená pórková polévka s avokádem
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      lžíce olivový olej
    • 500
      g pórek
    • 2
      česnek
    • 750
      ml zeleninový vývar
    • 1
      avokádo
    • 150
      g bílý jogurt
    • 1
      lžíce limetková šťáva
    • 2
      lžíce koriandr
    • sůl

Postup přípravy receptu

1
V hlubším rendlíku zahřejeme olej, přidáme pórek a smažíme asi 10 minut (jen do změknutí pórku). Ke konci smažení přidáme k pórku najemno nasekaný česnek. Přilijeme vývar a přivedeme do varu. Rendlík přiklopíme, zmírníme teplotu a vaříme zvolna dalších 5 minut. Poté polévku odstavíme a necháme mírně vychladnout. Rozmixujeme ji dohladka, přelijeme do mísy a dáme vychladit do lednice.
2
Těsně před podáváním si připravíme avokádo. Překrojíme je napůl a vyjemme pecku. vydlabeme dužinu a propasírujeme ji (přes nerezové či nylonové sítko). Avokádové pyré spolus jogurtem, nasekaným koriandrem a limetkovou šťávou přidáme do polévky. Dosolíme a dopepříme dle chuti.
3
Polévku můžeme podáváme v miskách, kde ji můžeme dozdobit plátky limetky, snítkou koriandru a několika kostkami ledu.
4
Ačkoliv postup přípravy vypadá složitě, polévka je za chvíli uvařená a v horkých dnech náramně osvěží.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Rybí pomazánka s avokádem

Rybí pomazánka s avokádem

Mexický salát s avokádem

Mexický salát s avokádem

Hlávkový salát s avokádem

Hlávkový salát s avokádem

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Kate | 13. 2. 2011 15:13

    Perfektní! vynechala jsem koryandr i ten bílý jogurt, ono jak se ta polévka rozmixuje, tak je dost hustá i tak...stačí osolit a je fakt dobrá i tak :-) během deseti minut se po ní slehla zem 8-)

  • Marketa | 20. 6. 2007 06:35

    To zni primo uzasne, brzo vyzkousim!

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Polévky
Polévky Večeře Výjimečný den Rychlovka Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Avokádo Bílý jogurt Česnek Koriandr Limetková šťáva Olivový olej Pórek Sůl Zeleninový vývar
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Hermelínové jednohubky

Hermelínové jednohubky

Dvoubarevné jablkové řezy

Dvoubarevné jablkové řezy

Klasická vánoční štóla

Klasická vánoční štóla

Steak z roštěnce s bylinkovým máslem

Steak z roštěnce s bylinkovým máslem

Mrkvová-pažitková pomazánka

Mrkvová-pažitková pomazánka

Cuketa s vejci - smaženice

Cuketa s vejci - smaženice

Ostružinový dezert

Ostružinový dezert

Kuřecí roláda s dýní

Kuřecí roláda s dýní

Valentýnský řez

Valentýnský řez

Doporučujeme

20 minut
Kuřecí prsa s mozzarellou a pestem

Kuřecí prsa s mozzarellou a pestem

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Domácí kečup

Domácí kečup

30 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

15 minut
Originální řecké tzatziki

Originální řecké tzatziki

Poslední sledované recepty

37
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
24
Domácí kečup
Domácí kečup
19
Švestková povidla
Švestková povidla
18
Kuřecí prsa s mozzarellou a pestem
Kuřecí prsa s…
18
Masové špízy s bramborami
Masové špízy s bramborami

Zajímavé články

Amatérská cukrářka vyrábí neskutečné dorty: Dokáže udělat sladký bazén, ostrov i vázu s květinami
Amatérská cukrářka vyrábí neskutečné dorty:…
Domácí sušená rajčata: Podrobný návod, jak chutně zpracovat úrodu
Domácí sušená rajčata: Podrobný návod, jak chutně…
Domácí kečup hotový do hodiny? Pět tipů, jak na něj!
Domácí kečup hotový do hodiny? Pět tipů, jak na…
Kvíz: Kolik toho (ne)víte o rajčatech? Otestujte se!
Kvíz: Kolik toho (ne)víte o rajčatech? Otestujte…
Lžícový švestkový koláč podle Stelly Zázvorkové: Rychlý recept na víkend, který vám zmizí pod rukama
Lžícový švestkový koláč podle Stelly Zázvorkové:…
AHA.cz A je to venku! Pravda o konci Rolins s Nedvědem a opuštěném domově

A je to venku! Pravda o konci Rolins s Nedvědem a opuštěném domově

Mimibazar Nechte kávu a čaj pracovat podruhé: Jak využít lógr a vyluhované sáčky

Nechte kávu a čaj pracovat podruhé: Jak využít lógr a vyluhované sáčky

Dáma.cz Udělat si dobře můžete i bez partnera: Čím nahradit sex, když jste single?

Udělat si dobře můžete i bez partnera: Čím nahradit sex, když jste single?

Blesk pro ženy Horoskop na další týden: Kdo zažije jízdu vášně a kdo bude mít zlomené srdce?

Horoskop na další týden: Kdo zažije jízdu vášně a kdo bude mít zlomené srdce?

Ženy.cz Namísto rovnocennosti válka pohlaví. Kam až zajde moderní feminismus?

Namísto rovnocennosti válka pohlaví. Kam až zajde moderní feminismus?

Blesk.cz Johana Fabišíková ze Survivora: Zásnuby se slovenským fešákem!

Johana Fabišíková ze Survivora: Zásnuby se slovenským fešákem!

SportRevue.cz FOTO: Rajcovní kočička. Neteř bývalého slavného brankáře Ikera Casillase dráždí na sociálních sítích

FOTO: Rajcovní kočička. Neteř bývalého slavného brankáře Ikera Casillase dráždí na sociálních sítích

Maminka.cz Bolestné přiznání mámy, jejíž dceři byl na oslavě odepřen dort: Vůči tříletému dítěti to bylo zbytečně kruté, postěžovala si

Bolestné přiznání mámy, jejíž dceři byl na oslavě odepřen dort: Vůči tříletému dítěti to bylo zbytečně kruté, postěžovala si

Blesk Horoskopy Horoskop na další týden: Kdo zažije jízdu vášně a kdo bude mít zlomené srdce?

Horoskop na další týden: Kdo zažije jízdu vášně a kdo bude mít zlomené srdce?

  • Recepty.cz
  • Chlazená pórková polévka s avokádem
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact