Vložit recept
Chilli sin carne polévka
autor: Redakce
Co takhle vyzkoušet chilli sin carne jako polévku? Potěší nejen vegetariány, je i skvělou volbou pro všechny, kdo milují jednoduchá, zdravá a zároveň vydatná jídla.
Suroviny
4
porce
-
-
1ks cibule
-
olej
-
2stroužek česnek
-
1ks červená paprika (větší)
-
1lžíce mletá sladká paprika (případně špetka pálivé papriky nebo chilli)
-
500g fazole (červené, konzervované nebo uvařené)
-
500g passata (rajčatová)
-
500ml hovězí vývar
-
120g kukuřice
-
sůl
-
pepř mletý
-
majoránka
-
hořká čokoláda (2 kostičky, vysokoprocentní)
-
zakysaná smetana (k podávání)
-
Postup přípravy receptu
1
Do hrnce nalijte olej, přidejte nadrobno nakrájenou cibuli a nasekaný česnek. Pozvolna restujte, aby cibule zesklovatěla a byla lehce opečená.
2
Přidejte nakrájenou papriku a opékejte, dokud paprika lehce nezměkne. Zaprašte mletou sladkou paprikou (pokud chcete pálivou verzi, přidejte i špetku pálivé papriky, případně chilli) a nechte krátce rozvonět. Pozor, ať papriku nepřipálíte.
3
Zalijte vývarem, přidejte červené fazole (pokud použijete ty z konzervy, důkladně je propláchněte), kukuřici a nakonec přilijte passatu.
4
Polévku osolte, opepřete, přidejte majoránku, čokoládu a asi 15 minut pozvolna povařte. Podávejte se zakysanou smetanou a opečenou bagetou.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Polévky
Použité ingredience v tomto receptu:
Červená paprika
Česnek
Cibule
Fazole
Hořká čokoláda
Hovězí vývar
Kukuřice
Majoránka
Mletá sladká paprika
Olej
Passata
Pepř mletý
Sůl
Zakysaná smetana
Mimibazar
Poporodní inkontinence trápí až třetinu žen. Pomůže posilování pánevního dna i Venušiny kuličky
Dáma.cz
Láska mezi slavnými: 7 českých párů, kterým vztah vydržel celý život. Jaký je jejich návod na štěstí?
Ženy.cz
Nedovolte, aby vaše dítě vyrůstalo bez otce. Vážně jste si jistá, že jste našla toho pravého?
SportRevue.cz
