Name: Čevabčiči plněné sýrem pro děti
Total time: 20 min
Yield: 1 porce
Ingredients: 0.5 ks cibule; sůl; 20 g eidam sýr; hladká mouka; 0.5 ks vejce; petrželka; tuk; 50 g mleté maso; 1 ks bílé pečivo

Suroviny

1 porce

- 50
  g mleté maso
- 0,50
  ks cibule malá
- 0,50
  ks vejce
- 1
  ks bílé pečivo plátek veky, nebo půl menšího rohlíku
- sůl
- petrželka
- 20
  g eidam sýr
- hladká mouka
- tuk na opékání

Postup přípravy receptu

Maso promícháme s jemně krájenou cibulí, ve vodě nebo v mléce namočenou a vymačkanou vekou, vejcem, solí a petrželkou. Sýr překrojíme na dva hranolky. Rukou namočenou ve vodě utvoříme z masové míšeniny dvě placičky, položíme sýr a každou zabalíme do válečku. Pomoučené válečky opékáme na tuku do červena.

Podáváme s brambory a zeleninou.

Komentáře k receptu

Jarka O. | 24. 3. 2010 18:53
Lenko, rozpis je na 1 dětskou porci :-)
Lenka Outratova | 24. 3. 2010 18:45
Ahoj, ráda bych recept vyzkoušela -ale opravdu je toho masa jen 50g??? není to málo? Díky za odpověď
Katka B. | 21. 7. 2009 15:52
měla jsem chuť na čevabčiči a našla jsem tenhle zlepšovák se sýrem. Masovou směs jsem udělala více kořeněnou a s mletou paprikou. Válečky se krásně propekly a sýr se rozpustil a zůstal dlouho táhlý, protože maso tak rychle nevystydne jako obyčejný smažák. Opravdu vynikající, dávám 1!
Pavlína Bušová | 31. 10. 2007 17:59
mňam,to určitě vyzkoušíme.díky za tip.
Marťa | 25. 10. 2007 18:08
Teda to zní dobře! Jiřík už je větší, tak dám trošinku koření a budem baštit celá rodina. Paní Jaroslavo-je to opravdu dobrý nápad a už se těším.