Vložit recept
Česnekovo-rajské fazolky se slaninou
autor: recepty73
Suroviny
2
porce
-
-
300g fazolky
-
300g nakládaná loupaná rajčata - pokrájená
-
1ks cibule
-
250g anglická slanina nebo jiná
-
2stroužek česnek
-
sůl
-
pepř mletý
-
cukr krupice - je-li třeba
-
olej
-
posekané bylinky čerstvé
-
Postup přípravy receptu
1
Na trošce oleje necháme zesklovatět cibuli, přidáme orestovat pokrájenou slaninu, pak i česnek a vše dle chuti opeříme. Přidáme pokrájená loupaná rajčata, necháme krátce povařit, pokud byla rajčata příliš kyselá, přidáme dle chuti trochu cukru. Nakonec chutíme dle chuti bazalkou, oreganem, petrželkou nebo jinou námi oblíbenou bylinkou.
2
Fazolky krátce uvaříme v osolené vodě scedíme a vše smícháme dohromady.
3
Podáváme s čerstvým pečivem, nebo bramborem.
4
Pokud vynecháme slaninu, máme vegetariánský pokrm.
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Anglická slanina
Česnek
Cibule
Cukr krupice
Fazolky
Nakládaná loupaná rajčata
Olej
Pepř mletý
Posekané bylinky
Sůl
Maminka.cz
