Vložit recept
Česnečka
autor: F.O.O.D.
Tato klasická česká polévka se těší velké oblibě, přestože je vlastně docela jednoduchá a dřív patřila k pokrmům prostých lidí. My si ji vylepšíme o strouhaný sýr a petrželku. Uvidíte, že vás zasytí a zároveň si skvěle pochutnáte.
Česnečka
Suroviny
4
porce
-
krutony
-
3ks chléb kmínový krajíce
-
2lžíce máslo
-
-
polévka
-
3ks brambory střední
-
750ml zeleninový vývar nebo hovězí vývar
-
4stroužek česnek
-
1lžička majoránka sušená
-
100g tvrdý sýr strouhaný
-
1hrst petrželová nať hladkolistá
-
sůl
-
Postup přípravy receptu
1
Chleba nakrájejte na kostičky, na pánvi rozpusťte máslo a kousky chleba opečte dozlatova.
2
Oloupejte brambory, nakrájejte je na malé kostičky, dejte do hrnce, zalijte vývarem a vařte takřka doměkka. Mezitím oloupejte a utřete česnek. K bramborám přidejte česnek, polévku osolte, ochuťte majoránkou a už jen krátce dovařte.
3
Do misek rozdělte krutony, zalijte je polévkou, přidejte na kostičky pokrájený sýr a nasekanou petrželku.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Brambory
Česnek
Chléb kmínový
Majoránka
Máslo
Petrželová nať
Sůl
Tvrdý sýr
Zeleninový vývar
Dáma.cz
Nejsou to jen stařecké skvrny! Tmavé mapy na nohách berte jako varování těla, které dnes trápí už i třicátníky
Blesk pro ženy
