Vložit recept
César salát s kuřecím a krutony
autor: Kája
Suroviny
2
porce
-
-
1ks římský salát větší
-
500g kuřecí prsa volitelné
-
50g strouhaný parmazán hoblinky
-
1lžíce gyros koření podle chuti
-
2ks celozrnné pečivo na krutony
-
-
Dresink
-
150g bílý jogurt
-
1lžíce dijonská hořčice
-
1lžíce olivový olej
-
1lžička hrubá sůl himálájská
-
1lžíce citronová šťáva
-
1stroužek česnek najemno nasekaný
-
sůl stolní
-
Postup přípravy receptu
1
Maso si očistíme a naložíme do oblíbeného koření. Dáme odpočinout na cca 30 minut do lednice.
2
Do vysoké nádoby dáme všechny ingredience na dresink a tyčovým mixérem smícháme. Ochutnáme a případně přidáme klasickou sůl.
3
Maso připravíme na pánvi nebo grilu. Připravíme krutony nebo si jen upečeme bagetku.
4
Římský salát opláchneme a osušíme. Nakrájíme na kousky a dáme do mísy. Přidáme dresink a vše smícháme.
5
Servírujeme. Do hlubšího talíře dáme salát, přidáme maso, krutony a v poslední řadě posypeme parmazánem.
6
Máme hotovo. Dobrou chuť.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Bílý jogurt
Celozrnné pečivo
Česnek
Citronová šťáva
Dijonská hořčice
Gyros koření
Hrubá sůl
Kuřecí prsa
Olivový olej
Římský salát
Strouhaný parmazán
Sůl
Blesk pro ženy
Jiřina Bohdalová je pro mě Tina Turner, říká její kadeřnice. Ukázala poklady z archivu!
SportRevue.cz
