Vložit recept
Červená řepa s česnekem a rozmarýnem
autor: F.O.O.D.
Křupavá a jemně pikantní řepa je perfektní k pečenému a grilovanému masu, hlavně k tomu hovězímu. Postará se o to, aby vám nebylo těžko už po dvou soustech masa. Prostě si ji dejte spolu se steakem, je to jednoduchá a zaručená kombinace.
Suroviny
4
porce
-
-
1kg červená řepa
-
6stroužek česnek
-
4snítka rozmarýn
-
-
Nálev:
-
1l voda
-
250ml jablečný ocet
-
200g cukr krupice
-
1lžička sůl - 2 lžičky
-
Postup přípravy receptu
1
Bulvy řepy očistěte a dejte vařit. Doba vaření závisí na velikosti řepy, měla by být měkká, ale stále ještě křehká. Snažte se ji nerozvařit. Ještě horkou řepu oloupejte a pokrájejte na klínky. Česnek oloupejte a nakrájejte na plátky. Řepu, česnek a snítky rozmarýnu naskládejte do sklenic.
2
Svařte všechny suroviny na nálev a nalijte do sklenic. Uzavřete, nechte vychladnout a uchovejte v ledničce.
3
Poznámka: Recept je na 4 skleničky o objemu 250 ml.
4
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. (srpen/2019)
RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Červená řepa
Česnek
Cukr krupice
Jablečný ocet
Rozmarýn
Sůl
Voda
Jak loupat česnek
Dáma.cz
Nejsou to jen stařecké skvrny! Tmavé mapy na nohách berte jako varování těla, které dnes trápí už i třicátníky
Maminka.cz
