Name: Červená čočka se sýrem
Total time: 20 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 špetka sůl; 1 ks mrkev; 1 ks bobkový list; 3 ks nové koření; sýr; 2 miska červená čočka; 0.5 lžička koriandr; 0.5 lžička kurkuma; 1 ks kardamom; pohanková mouka

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 2
  miska červená čočka naklíčená
- 1
  ks mrkev nakrájená
- 1
  ks bobkový list
- 0,50
  lžička kurkuma
- 0,50
  lžička koriandr
- 3
  ks nové koření
- 1
  ks kardamom
- 1
  špetka sůl mořská
- pohanková mouka na zaprášení
- sýr Feta, Koliba nebo Brynza

Postup přípravy receptu

Mrkev, naklíčenou nebo namočenou čočku a koření podusíme 10 minut. Zaprášíme hladkou moukou, promícháme, odstavíme.

Vyjmeme koření, případně přidáme špetku soli, posypeme sýrem dle chuti.

Komentáře k receptu

Simča S. | 21. 7. 2014 22:41
Červenou čočku jsem vařila poprvé a zaskočila mne, jak rychle byla uvařená. Konec konců je to na fotce vidět, že jsem ji rozvařila ;-). Ale kombinace se sýrem byla výborná, ještě jsem ji nikdy nedělala a moc mi zachutnala.
Dana Vejrostová | 11. 11. 2009 12:08
Martine, moc děkuji za bezvadnej receptík. Dnes jsme měli k obědu. Přidala jsem ještě trochu cukety. Můj rok a půl starý synátor se jen oblizoval:)
Lenciak Lenciak | 6. 1. 2008 11:43
ideme si spravit na veceru
MartinV | 13. 2. 2007 11:33
Terezko, nejraději mám stejně neloupanou klíčenou, nejdříve si ji "vypiplám" v klíčicí misce a pak vařím a jím něco k čemu už mám vztah. Je to alespoň malá náhrada zahrádky (mám jen záhonek 1*4 m)
Tereza Jarčušková | 7. 2. 2007 06:54
Martine, červenú šošovicu treba variť kratúčko, potom je aj pekná :)))
Martin Valový | 6. 2. 2007 16:16
Loupaná červená čočka po uvaření připomíná hrachovou kaši, proto zde používám raději neloupanou namočenou nebo naklíčenou čočku. V případě loupané ji však nenámečejte, a vařit ji stačí 3-4 minuty a nechat 5 minut dojít pod pokličkou.
Jaroslava Li | 6. 2. 2007 12:54
Jakou červenou čočku mohu použít, Martine, loupanou nebo neloupanou?