Vložit recept
Čerstvý špenát
autor: F.O.O.D.
Špenát je oblíbenou přílohou k masové pečeni. A tento restovaný na másle s cibulkou a česnekem vám obzvlášť zachutná. Díky rychlé úpravě neztratí na své chuti ani krásné barvě. A když ho nakonec provoníte špetkou muškátového oříšku, budete mít delikatesu na talíři.
Suroviny
4
porce
-
-
500g špenát čerstvý
-
0,50ks cibule
-
2stroužek česnek
-
1lžíce olej slunečnicový
-
1lžíce máslo
-
1špetka muškátový oříšek strouhaný
-
Postup přípravy receptu
1
Špenát dobře omyjte, osušte, zbavte tuhých stonků a pokrájejte. Cibuli nakrájejte najemno, česnek nasekejte.
Rozehřejte olej a máslo a orestujte na něm cibuli, asi 4 minuty. Přidejte česnek a po půl minutě špenát. Osolte, opepřete a stále míchejte.
RADA: Krájení cibule
2
Restujte asi 5 minut, pokud se vám listy zdají stále tuhé, podlijte 100 ml vody a pár minut restujte. Špenát dochuťte muškátovým oříškem a ihned podávejte.
3
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.
RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
