Vložit recept
Černá čočka s mrkví
autor: AnetkaTom
Suroviny
4
porce
-
-
200g čočka černá - Beluga
-
2ks mrkev nebo 1 velká
-
1ks cibule
-
1lžíce máslo
-
1lžička kari
-
1lžička zázvor - mletý
-
sůl
-
Postup přípravy receptu
1
Černou čočku uvaříme v čisté vodě - cca 20 minut.
2
Mezitím na másle orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, pak přidáme nastrouhanou mrkev a restujeme ještě dalších 5 minut. Pak okořeníme zázvorem, kari, solí a vmícháme uvařenou čočku bez vody. Promícháme a je hotovo.
3
Takto připravenou čočku lze kombinovat téměř s čímkoliv, například volské oko, ryby, ...
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Jak krájet cibuli
Mimibazar
