Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Míša řezy
Napište svůj komentář k receptu

Celozrnné pšeničné houstičky

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Celozrnné pšeničné houstičky
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 0,80
      l mléko vlažné
    • 0,80
      l vlažná voda
    • 30
      g droždí
    • 1
      lžička cukr
    • 100
      g polohrubá mouka
    • 250
      g celozrnná pšeničná mouka
    • 1
      lžička sůl

Postup přípravy receptu

1
Mléko, vodu, kvasnice, cukr a bílou mouku smícháme a při pokojové teplotě necháme 30 minut kynout. Pak přidáme celozrnnou mouku a sůl a vypracujeme pružné těsto tak, aby se nelepilo na stěny mísy. Necháme nakynout (30-45 minut), znovu krátce propracujeme, na pomoučeném válu zformujeme válec.
2
Rozkrojíme ho na 10 stejných dílků a pomoučenýma rukama z nich utvoříme bulky. Skládáme je na plech vyložený papírem na pečení a necháme je vykynout na zhruba dvojnásobek. Nakonec je potřeme vodou a upečeme v horké troubě.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Tereza T
    Tereza T | 15. 11. 2010 16:46

    Opraveno, díky za upozornění.

  • Julie | 14. 11. 2010 11:18

    To je nějaká blbost, ne? Asi to někdo špatně opsal

Kategorie: Slané pečení
Pokrmy Pečivo Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Celozrnná pšeničná mouka Cukr Droždí Mléko Polohrubá mouka Sůl Vlažná voda

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme