Vložit recept
Celerový krém
autor: AnetkaTom
Suroviny
6
porce
-
-
2lžíce máslo
-
1ks celer velká bulva
-
sůl
-
1ks cibule
-
2stroužek česnek
-
150g uzené maso
-
tymián
-
250g brambory
-
kmín
-
1500ml voda nebo vývar
-
200ml smetana 12%
-
2krajíc chleba nebo 3
-
olej
-
Postup přípravy receptu
1
V hrnci rozpustíme máslo, přidáme celer nakrájený na větší kostky a osolíme. Kořenovou zeleninu opečeme lehce dozlatova. Pak přidáme nadrobno nakrájenou cibuli s česnekem a společně opečeme. Následně přidáme uzené maso v celku, tymián a oloupané brambory nakrájené na kostky. Ochutíme trochou kmínu, zalijeme vodou (ideálně vývarem) a vaříme 25 minut.
RADA: Krájení cibule
2
Z polévky vyjmeme uzené maso. Přilijeme smetanu a polévku rozmixujeme. Následně dochutíme solí.
3
Vyjmuté uzené maso nakrájíme na kostičky. Stejně velké kostky připravíme také z chleba, který opečeme na pánvi.
RADA: Jak na domácí chléb
4
Talíře naplníme polévkou a přidáme masové a chlebové kostičky.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Polévky
Použité ingredience v tomto receptu:
Brambory
Celer
Česnek
Chleba
Cibule
Kmín
Máslo
Olej
Smetana 12%
Sůl
Tymián
Uzené maso
Voda
Blesk pro ženy
Burgundy šaty se derou do popředí, oblíbila si je i princezna Kate: Jak stylově nosit a vrstvit hit babího léta?
SportRevue.cz
FOTO: Pamatujete? 37 sexy partnerek fotbalistů, které jsme mohli vidět v roce 2018 na šampionátu v Rusku
Maminka.cz
