Vložit recept
Čedarové muffiny
autor: F.O.O.D.
Muffiny nejsou výsadou jen sladké kuchyně. Připravit je můžeme také naslano a dopřát si je jako malou svačinku nebo pohoštění pro nečekanou návštěvu. Čedarové muffiny z jogurtového těsta jsou dokonce doplněné o křupavou drobenku ze směsi másla, sýra a lahodných semínek. Jejich příprava je velmi snadná a výsledek v podobě sýrových košíčků jistě potěší i ty nejnáročnější gurmány.
Velikonoční nádivka bez masa
Suroviny
12
porce
-
-
50g máslo
-
150g anglická slanina
-
150g sýr čedar
-
4ks jarní cibulka
-
250g hladká mouka
-
2lžička prášek do pečiva
-
2ks vejce
-
200ml jogurt
-
-
Drobenka
-
1lžíce máslo změklé
-
1lžíce slunečnicová semínka
-
1lžíce dýňová semínka
-
3lžíce sýr čedar nahrubo nastrouhaný
-
Postup přípravy receptu
1
V kastrůlku rozpusťte máslo a nechte ho vychladnout. Slaninu pokrájejte na kostičky, dejte na rozpálenou pánev a vypečte ne úplně dokřupava. Čedar nastrouhejte nahrubo. Jarní cibulky pokrájejte na kolečka.
RADA: Snadno nastrouhaný sýr
2
V míse promíchejte mouku s práškem do pečiva. V misce prošlehejte vejce, přilijte vychladlé máslo, pak jogurt, promíchejte a zapracujte do mouky.
Přidejte slaninu, cibulky a sýr a dobře promíchejte.
RADA: Uchovávání sýrů
3
Formu na muffiny vyložte papírovými košíčky a naplňte je těstem. V misce smíchejte suroviny na drobenku, lehce je promněte prsty a rozdělte na těsto.
Pečte v troubě vyhřáté na 200 °C asi 20 minut. Propečení vyzkoušejte špejlí.
4
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.
RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Anglická slanina
Dýňová semínka
Hladká mouka
Jarní cibulka
Jogurt
Máslo
Prášek do pečiva
Slunečnicová semínka
Sýr Čedar
Vejce
Dáma.cz
Hledáte novou vášeň nebo zábavu? Objevte aktivity, které skvěle sedí vašemu znamení zvěrokruhu
Blesk pro ženy
