• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Carpaccio II.
Napište svůj komentář k receptu

Carpaccio II.

autor: casino
0.0
moje hodnoceni
3.7
hodnotilo: 3
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Carpaccio II.
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 300
      g hovězí svíčková
    • citronová šťáva
    • 6
      olivový olej
    • sůl
    • pepř mletý
    • pepř celý
    • parmazán

Postup přípravy receptu

1
Maso omyjeme pod tekoucí studenou vodou a osušíme utěrkou. Zabalíme jej do fólie a asi na 20 minut vložíme do mrazáku uležet. Maso po vyjmutí z mrazáku nakrájíme ostrým nožem na velice tenké plátky, které vložíme mezi dvě vrstvy fólie, a válečkem na nudle je opatrně vyválíme. Talíře nejprve necháme v ledničce zchladit a pak na ně urovnáme nakrájené maso. Důkladně ušleháme citronovou šťávu se solí a pak vešleháme olej. Marinádu stejnoměrně rozdělíme na carpaccio. Posypeme mletým i celým pepřem. Parmazán nastrouháme na hrubší hoblinky a maso jimi posypeme.<br><br>Zdroj: www.labuznik.com
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Carpaccio z lososa

Carpaccio z lososa

Carpaccio z červené řepy a mangoldu

Carpaccio z červené řepy a mangoldu

Rajčatové carpaccio

Rajčatové carpaccio

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • npqfyt | 6. 11. 2013 05:06

    Jcl39S <a href="http://fnwulaumtgqs.com/">fnwulaumtgqs</a>, [url=http://txbvfbqnjzlp.com/]txbvfbqnjzlp[/url], [link=http://zuglwrtfmscu.com/]zuglwrtfmscu[/link], http://glcsgnpvmbeb.com/

  • Daniella O. | 28. 10. 2010 16:27

    V ingrediencich je hovezi svickova :-D , zarazeno je to jako "Maso, Veprove" :-\ =-O

  • Frantiska :) | 7. 10. 2008 10:46

    oldrichu, kdyz zverejnujete cizi recepty, mate od autoru souhlas nebo je to jak s cesneckou od Sira?

  • Evangelina Ciprová | 6. 10. 2008 22:26

    Tak tenhle recept na carpaccio se mi opravdu líbí. To s tím válečkem je dobrý nápad.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody
Maso Večeře Syrové Výjimečný den Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Citronová šťáva Hovězí svíčková Olivový olej Parmazán Pepř celý Pepř mletý Sůl
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Kakaové řezy s piškoty

Kakaové řezy s piškoty

Paprikové (nejen) jehněčí špízy s tzatziki

Paprikové (nejen) jehněčí špízy s…

Koláč z podmáslí

Koláč z podmáslí

Jahodový pohár

Jahodový pohár

Žemlovka s brusinkami

Žemlovka s brusinkami

Nepečený ostružinový dort

Nepečený ostružinový dort

Salát z červeného zelí IV.

Salát z červeného zelí IV.

Zelný eintopf aneb guláš s hlávkovým zelím

Zelný eintopf aneb guláš s hlávkovým…

Proužky  portobello ve strouhance

Proužky portobello ve strouhance

Doporučujeme

30 minut
Rybí karbanátky s bylinkovými bramborami

Rybí karbanátky s bylinkovými…

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Domácí kečup

Domácí kečup

30 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

15 minut
Originální řecké tzatziki

Originální řecké tzatziki

Poslední sledované recepty

78
Pórková polévka s chorizem
Pórková polévka s…
76
Štrúdl s jablky, tvarohem a mandlemi
Štrúdl s jablky,…
75
Bramborovo-celerový salát
Bramborovo-celerový salát
57
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí
Švestkový koláč s…
41
Salát Caesar
Salát Caesar

Zajímavé články

Dokonalý smažák: 4 triky, aby se neroztekl na pánvi
Dokonalý smažák: 4 triky, aby se neroztekl na…
10 nejlepších receptů z letních rajčat: Od polévky až po šťavnatý koláč
10 nejlepších receptů z letních rajčat: Od…
Tipy na večeři nebo oběd na všední dny: 5 snadných receptů od pondělí do pátku
Tipy na večeři nebo oběd na všední dny: 5…
Je libo švestičky ze zahrádky? Poradíme vám, jak je zpracovat
Je libo švestičky ze zahrádky? Poradíme vám, jak…
Amatérská cukrářka vyrábí neskutečné dorty: Dokáže udělat sladký bazén, ostrov i vázu s květinami
Amatérská cukrářka vyrábí neskutečné dorty:…
AHA.cz Kordula Stropnická to rozjela u bazénu: Co na tohle řekne Žilková?

Kordula Stropnická to rozjela u bazénu: Co na tohle řekne Žilková?

Mimibazar Ostružiny: Proč využít jejich sezónu naplno

Ostružiny: Proč využít jejich sezónu naplno

Dáma.cz Neuvěříte, že se takto oblékly! 19 nejšílenějších svatebních šatů, které jsou naprostý úlet

Neuvěříte, že se takto oblékly! 19 nejšílenějších svatebních šatů, které jsou naprostý úlet

Blesk pro ženy Menstruační plavky už nejsou sci-fi! Prošly naším křtem ohněm?

Menstruační plavky už nejsou sci-fi! Prošly naším křtem ohněm?

Ženy.cz Mít, nebo nemít dítě? Nerozhodnost se ženám neodpouští

Mít, nebo nemít dítě? Nerozhodnost se ženám neodpouští

Blesk.cz Herečka Monika Timková: Rozchod s hokejistou po 7 letech!

Herečka Monika Timková: Rozchod s hokejistou po 7 letech!

SportRevue.cz Budou tu navždy? 10 rekordů z historie NHL, které už (zřejmě) nikdy nikdo nepřekoná

Budou tu navždy? 10 rekordů z historie NHL, které už (zřejmě) nikdy nikdo nepřekoná

Maminka.cz Když v 66 letech porodila první dítě, stala se nejstarší matkou na světě. Jak Adriana Iliescu (84 let) žije dnes a proč je na dceru hrdá?

Když v 66 letech porodila první dítě, stala se nejstarší matkou na světě. Jak Adriana Iliescu (84 let) žije dnes a proč je na dceru hrdá?

Blesk Horoskopy Pijavice, vůdkyně, hasička konfliktů… Co prozradí den, kdy jste se narodila?

Pijavice, vůdkyně, hasička konfliktů… Co prozradí den, kdy jste se narodila?

  • Recepty.cz
  • Carpaccio II.
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact