Vložit recept
Caprese z červené řepy
autor: recepty73
Suroviny
2
porce
-
-
sůl
-
olivový olej nebo rostlinný, například Lukana na saláty
-
6stroužek česnek cca
-
bazalka
-
150g mozzarella tence krájená, cca
-
2snítka rozmarýn nebo tymián, cca
-
2ks červená řepa (velikostí asi jako pěst)
-
balzamikový ocet nebo balzamiková redukce - dle chuti
-
Postup přípravy receptu
1
Řepu dáme uvařit do osolené vody s rozmáčknutými stroužky česneku a bylinkami do měkka. Po vychladnutí oloupeme a pokrájíme na tenké plátky, které na talíři prokládáme plátky mozzarelly. Poté dozdobíme tenoučkými plátky plátky česneku, nasekanou bazalkou (nebo lístky tymiánu), lehce zakápneme olejem a dle chuti balzamikovým octem či redukcí.
Komentáře k receptu
Pokrmy
Zdravě i chutně
Ostatní
Z mléka / sýra
Ze zeleniny
Salát
Zelenina
Dietní
Bezmasá jídla
Dopolední svačina
Svačina
Večeře
Pozdní večeře
Vaření
Dietní
Vegetariáni
Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu:
Balzamikový ocet
Bazalka
Červená řepa
Česnek
Mozzarella
Olivový olej
Rozmarýn
Sůl
Jak loupat česnek
Dáma.cz
Chystáte se na pražské letiště? Kvůli dopravním omezením letos nemusí stačit ani dvě hodiny předem
Maminka.cz
