počet porcí: neuvedeno

Množství dle počtu strávníků:
- těstoviny : flíčky, mušle, vrtule, špagety...
- sůl
- čerstvé houby nebo mražené, případně předem namočené sušené. Dle chuti: žampiony, hřiby, hlíva...
- pepř mletý
- olej
- cibule
- česnek
- tymián čerstvý nebo sušený nebo rozmarýn, petrželka, libeček...
- uzená slanina nebo uzený špek

Postup přípravy receptu

Těstoviny dle vlastního výběru uvaříme podle návodu v osolené vodě.

Na velmi malém množství oleje osmažíme drobně pokrájenou cibuli dosklovata společně s uzenou slaninou nebo špekem. Přidáme očištěné, na nudličky pokrájené houby, nasekaný česnek a krátce osmažíme, osolíme, opepříme, ochutíme bylinkami a podusíme do vypaření přebytečné tekutiny.

Vařené těstoviny smícháme s houbovou směsí, případně ještě osolíme a opepříme a ihned podáváme nejlépe se zeleninovým salátem nebo kompotem.