Vložit recept
Bylinkové máslo s medvědím česnekem
autor: F.O.O.D.
Tajnou zbraní každého dobrého kuchaře je poctivé domácí bylinkové máslo! Kombinace výrazného medvědího česneku, tymiánu, šalvěje a pažitky posune vaše kulinářské výtvory na zcela novou úroveň. Ať už ho necháte pomalu rozpustit na horkém mase, nebo jím štědře namažete křupavou bagetu, pokaždé si pochutnáte.
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
250g máslo
-
1lžíce smetana ke šlehání
-
1hrst medvědí česnek jemně nasekaný, může být i mražený
-
1lžíce tymián jemně nasekaný
-
1lžíce šalvěj jemně nasekaná
-
1hrst pažitka jemně nasekaná
-
pepř mletý
-
sůl
-
Postup přípravy receptu
2
Oprané a osušené listy medvědího česneku nasekejte najemno (nebo lehce rozmixujte, ale pozor, aby z nich nebyla kaše). Stejně tak nasekejte nebo rozmixujte tymián, šalvěj a pažitku. Vše přidejte k máslu, osolte, opepřete a dobře promíchejte.
3
Hmotu rozdělte na poloviny nebo třetiny, každou část dejte na kus fólie nebo alobalu, s její pomocí vytvarujte válečky a uložte je do ledničky.
RADA: 5 způsobů, jak můžete uchovat medvědí česnek i po sezoně
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Máslo
Medvědí česnek
Pažitka
Pepř mletý
Šalvěj
Smetana ke šlehání
Sůl
Tymián
Dáma.cz
Hledáte novou vášeň nebo zábavu? Objevte aktivity, které skvěle sedí vašemu znamení zvěrokruhu
Blesk pro ženy
Stylový týden: Žilková s Kordulou jako z pohádky, Vondráčková v růžové a Vignerová v průsvitném modelu
Blesk.cz
