Vložit recept
Bylinkové knedlíky z hrnečku
autor: Petra Vančurová
Suroviny
1
porce
-
-
3ks rohlík 3-4
-
mléko
-
2ks vejce 2-3
-
hrubá mouka
-
sůl
-
petrželka nebo šnytlík
-
tuk na vymazání hrnků
-
Postup přípravy receptu
1
Rohlíky nakrájejte na kostičky, zalijte trochou mléka, rozmačkejte vidličkou. Přidejte žloutky a přisypte trochu mouky. Z bílků vyšlehejte sníh a zapracujte jej do připravené směsi. Nakonec vmíchejte nasekanou petrželku nebo šnytlík a ochuťte solí.
RADA: Šlehání sněhu
2
Hrnky vymažte tukem, vysypte moukou a naplňte připraveným těstem. Vložte do hrnce s vroucí vodou a vařte 20 minut.
RADA: Kynutý houskový knedlík, který se vždycky povede. Jaký je správný postup?
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Přílohy, pečivo a luštěniny
Maminka.cz
