Name: Buřtová pěna s bylinkami
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 ks cibule; sůl; pepř mletý; 1 lžíce petrželka; 1 dl smetana; 5 ks oloupané buřty; 1 lžíce bylinkové naťě; 100 g játrová paštika

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 5
  ks oloupané buřty
- 100
  g játrová paštika
- 1
  ks cibule
- 1
  dl smetana
- 1
  lžíce petrželka
- 1
  lžíce bylinkové naťě
- pepř mletý
- sůl

Postup přípravy receptu

Buřty a cibuli rozemeleme na masovém mlýnku, přidáme paštiku, smetanu, nasekanou petrželku a nasekané bylinky (pažitku, tymián, majoránku atd.). Pěnu našleháme, přidáme pepř, případně osolíme (se solí opatrně buřty i paštika jsou již osolené). Podáváme s čerstvým pečivem nebo topinkami

Komentáře k receptu

helabuena | 19. 5. 2012 13:13
Dnes jsem vyzkoušela,místo buřtů jsem dala točený salám a z bylinek petrželku,bazalku a nať jarní cibulky...moc dobré a rychlé.Dávám za 1 <:-)