Vložit recept
Buřtguláš podle časopisu F.O.O.D.
autor: F.O.O.D.
Pokud zatoužíte po chalupářské klasice, jakou je buřtguláš, vsaďte na tento skvělý recept časopisu F.O.O.D. Až jej ochutnáte, již nikdy nebudete vařit jiný.
Buřtguláš
Suroviny
4
porce
-
-
1kg brambory typ B
-
6ks špekáček
-
2ks cibule
-
slunečnicový olej
-
2lžička sladká paprika mletá
-
750ml voda nebo vývar
-
1lžička kmín
-
2stroužek česnek
-
2lžička majoránka
-
sůl a pepř
-
chléb kmínový k podávání
-
Postup přípravy receptu
1
Brambory oloupejte a nakrájejte na kostičky, špekáčky na půlkolečka nebo na kostičky, cibuli pokrájejte nadrobno.
RADA: Krájení cibule
2
Na dvou lžících oleje osmažte cibuli. Asi po 5 minutách přidejte papriku a špekáčky a orestujte. Základ zalijte vodou nebo vývarem, přidejte brambory, kmín, přiveďte k varu, přiklopte poklicí, stáhněte plamen a vařte, dokud nejsou brambory takřka hotové.
RADA: Přepuštěné máslo: Recept na ghí je jednoduchý a zvládnete ho i vy
3
Guláš dochuťte solí, pepřem, nadrceným česnekem a majoránkou. Podávejte ho s kváskovým chlebem.
4
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.
RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Brambory
Česnek
Chléb kmínový
Cibule
Kmín
Majoránka
Sladká paprika
Slunečnicový olej
Špekáček
Sůl
Voda
Dáma.cz
Hledáte novou vášeň nebo zábavu? Objevte aktivity, které skvěle sedí vašemu znamení zvěrokruhu
Blesk pro ženy
Oblékněte se jako italská babička a přesto buďte in: Trend nonna maxxing dobývá svět. Jak ho začlenit do svého šatníku?
Maminka.cz
